ワキッチンゴシキ

和 Kitchen 五四季

050-5263-5811

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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和モダンの個室空間で楽しむ、旬の食材を使った彩り鮮やかなお料理と美味しいお酒。

日本古来の精神を五つの色で表した「五色」を元に、料理と四季を融合させた和食が味わえる【和 Kitchen 五四季】。旬の食材が、色々な調理法で提供されています。中でも新鮮な生山葵とともに新鮮な魚の旨みが堪能できる『御刺身盛り合わせ(生山葵添え)』は、旬の旨みを満喫できる一品です。お肉は、熊本、四国高知、北海道で飼育されている貴重な「あか牛」をつかった『幻のあか牛フォアグラのせ』がおすすめ。赤身の旨みが口いっぱいに広がる贅沢なメニューです。店内は和を基調としたモダンなつくり。カジュアルスタイルながら個室、座敷席などプライベート空間を兼ね備え、デート、接待、会食、商談と様々なシーンで利用できます。

和 Kitchen 五四季
これだけは食べてほしいベスト3

かに鍋

贅沢なカニと魚介の旨みが詰まったお鍋です。
お鍋単品ですが、コース等は可能です。事前にご相談ください。

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かに鍋

泉州近郊でとれた鮮魚の『御刺身盛り合わせ(生山葵添え)』

地元の漁港から直接買い付け。新鮮なその日のうちに旬の魚介を盛り合わせで満喫できます。おろしたての生山葵の香りとともに旬の旨みを堪能できます。

泉州近郊でとれた鮮魚の『御刺身盛り合わせ(生山葵添え)』

素材を重視し、季節感が楽しめる『おまかせ会席』

旬の味わいを大事にした季節の魚のお刺身や四季折々の野菜をつかった見た目も楽しめるボリューム満点の会席です。前菜、お刺身、焼き物、揚げ物、御飯、汁物、香物、デザート、を順にお出しします。

素材を重視し、季節感が楽しめる『おまかせ会席』

料理人 / 明前 正道 氏 (ミョウゼン マサミチ)

専門ジャンル:日本料理・懐石・割烹

手に職をつけたいという思いから料理の道へ

1974年1月生まれ、新潟県出身。小さいころから料理をつくることも食べることも好きで、手に職をつけたいという思いから料理の道を志した。辻調理師専門学校を卒業後、関西、京都、大阪、滋賀を中心に日本料理店やホテル、料亭などで修業を積む。その後、【活魚料理 広海】に6年半ほど勤務したあと、【和 Kitchen 五四季】の料理長に就任。お店の立ち上げから携わっている。

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明前 正道 氏

和 Kitchen 五四季の店舗情報

基本情報

店名 和 Kitchen 五四季
TEL

050-5263-5811

072-261-1511

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ネット予約

最寄駅 JR阪和線 富木駅 徒歩5分
JR阪和線 鳳駅 徒歩12分
アクセス JR阪和線富木駅西口出口から徒歩5分、JR阪和線鳳駅1出口から徒歩12分、国道26号線沿いです。
住所 大阪府堺市西区鳳西町2-17-5 大きな地図を見る
営業時間
ランチ 10:45~14:30 (L.O.14:00)
【月・火・木~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:30)
定休日 水曜日
※火曜日はランチ営業のみ

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3500円
【ランチ】
1500円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 50人 ( 宴会・パーティー時 立席:60人 着席:50人 )
駐車場 あり

詳細情報

こだわり
備考 【※年末年始の営業につきまして】
2017年12月30日、31日、2018年1月1日はお休み頂きます。
1月2日は夜の部のみ営業、1月4日は臨時休業致しますので、予めご了承下さい。

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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

このお店からのお知らせ

2016.03.17

【和 Kitchen 五四季】自慢の料理がリーズナブルな価格で

ランチタイムには、【和 Kitchen 五四季】の料理をお手頃価格で楽しめるメニューをご用意しています。季節のデザート付き、ご飯、お味噌汁はお変わり自由。食後のコーヒーはご自由にお飲みいただけます。

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