シミルワインセンモンマルクウク

しみるワイン専門 マルクウク

042-810-3885

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

会話が生まれる店。アットホームな空間でゆったり味わう自然派ワインと料理たち

自然派ワインやクラフトビールを手軽に楽しめる【しみるワイン専門 マルクウク】。オレンジ調の柔らかなライトに包まれた洒落た店構えは、近辺になかったタイプと地元の人に人気です。それもそのはず。オーナーは隣駅で人気の2店を手掛ける夫妻。「より近い距離でお客様と触れ合える店を」とオープンさせた、こじんまりとした店です。厨房を囲むようにカウンター席があつらえられ、1人飲みの方や少人数の仲間同士で自然と会話が生まれる雰囲気はまさに大人の社交場。「ワインが飲めなくてもビールや日本酒があるよ」というオーナーの温かな人柄が多くの人を呼んでいます。遠方から電車に乗ってでも行きたい、そんな素敵なワインバー。

しみるワイン専門 マルクウク
これだけは食べてほしいベスト3

胡椒が効いた大人の味『カトウファームのカルボナーラ』

生クリームを使わなくとも、地元地域で人気の「カトウファーム」の卵がコクを生み出しています。胡椒がアクセントの大人のパスタ。

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胡椒が効いた大人の味『カトウファームのカルボナーラ』

季節を楽しむフルーツサラダ『バジル香るイチゴとトマトのクリームチーズサラダ』

旬のフルーツをサラダに仕立て人気の一品です。今の時期はイチゴをメインに。さっぱりとしたドレッシングとフルーツの甘みが絶妙な味わいです。

季節を楽しむフルーツサラダ『バジル香るイチゴとトマトのクリームチーズサラダ』

しっとりと焼き上がったヘルシーな『森林鶏の胸肉のロースト』

森林鶏を塊で焼き上げるので、しっとりとやわらかい仕上がりに。ボリュームたっぷりだけど胸肉なので気兼ねなくいただけます。

しっとりと焼き上がったヘルシーな『森林鶏の胸肉のロースト』

料理人 / 永田 友浩 氏 (ナガタ トモヒロ)

専門ジャンル:ノンジャンル

多くの方と近い距離で向き合える店を目指して3店舗目をオープン

1973年生まれ、神奈川県相模原市出身。飲みに行くことが好きで、「疲れた時に寄れる場所を提供したい」と一般企業から飲食店に転職。バーテンダーの腕を磨きながら店づくりを学びオーストラリアへ。現地で様々なジャンルの店で調理や接客を経験する。帰国後、洋食店を経て2007年、橋本に【カフェこたつ】を、2013年【ワインバル ナナフク】をオープン。来店された方との距離を縮めた店を目指し2016年3月末に同店をオープン。

プロフィールを見る

永田 友浩 氏

しみるワイン専門 マルクウクの店舗情報

基本情報

店名 しみるワイン専門 マルクウク
TEL

042-810-3885

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 JR横浜線 相原駅 徒歩1分
アクセス 相原駅東口から徒歩40秒。Y字路を左に進むと、左手側の1階にあります。
住所 東京都町田市相原町1152 大きな地図を見る
営業時間
【水~土・祝】
17:30~00:00
定休日 月・火・日曜日

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3500円
クレジット
カード
VISA, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 11人
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり

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