ラウンジアンドダイニングピア

ラウンジ&ダイニング ピア

  • ジャンル フレンチ
  • 平均予算 ディナー:10000円 ランチ:2500円
  • 最寄り駅 元町駅 徒歩15分
  • 定休日 無休

050-5263-6105

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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記念日デートにおすすめ。上質な「黒毛和牛」などの厳選食材を華やかなフレンチで

シェフが織り成す見た目も華やかなフレンチが楽しめる【ラウンジ&ダイニング ピア】。「黒毛和牛」「神戸ビーフ」などの質の高い牛肉や新鮮な「魚介」は、腕によりをかけてシェフが調理。素材の良さを活かし、ソースや付け合せまでこだわった料理の数々を堪能することができます。レストランはホテルの3階にあるので、港に船が停泊しているときにはまるで船に乗っているような感覚に。夜には、神戸港のキラキラとした夜景を眺めることができ、誕生日や記念日など、特別なデートに最適です。プロポーズの場所としても「成功率が高い!」と人気のおしゃれで洗練されたフレンチレストランです。

ラウンジ&ダイニング ピア
これだけは食べてほしいベスト3

美味しい食のトレンドをお届けする一皿

本格フレンチをカジュアルに。美味しい食のトレンドをもっと身近に。そんな料理長の情熱から生まれる、おしゃれな一皿がコース料理で味わえます。

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美味しい食のトレンドをお届けする一皿

食材探訪で出会った特選素材を使った一皿

2016年からは「ラウンジ&ダイニングピア料理長・岸本達哉の食材探訪」と題し、3ヶ月ごとにテーマ食材を設定。日本各地で出会った魅力的な素材を使った料理が楽しめます。

食材探訪で出会った特選素材を使った一皿

料理人 / 岸本 達哉 氏 (キシモト タツヤ)

専門ジャンル:フランス料理

ホテルで料理長を務める父の背中を見て料理人に

1986年、大阪府生まれ。子供の頃からホテルで料理長をしている父の背中を見てきた。自然と料理人を目指すようになり、高卒後、神戸メリケンパークオリエンタルホテルに入社。バイキングレストラン、宴会調理の部署を経て【ラウンジ&ダイニング ピア】に異動。26歳で同店の副料理長、28歳で同店の料理長へ就任。おもてなしの基本を大切に、日々研鑽している。

プロフィールを見る

岸本 達哉 氏

ラウンジ&ダイニング ピアの店舗情報

基本情報

店名 ラウンジ&ダイニング ピア
TEL

050-5263-6105

078-325-8110

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ネット予約

最寄駅 JR各線 元町駅 徒歩15分
夢かもめ線 みなと元町駅 徒歩8分
アクセス 夢かもめ「みなと元町」駅より徒歩8分。神戸メリケンパークオリエンタルホテルの3階にあります。
住所 兵庫県神戸市中央区波止場町5-6 神戸メリケンパークオリエンタルホテル 大きな地図を見る
営業時間
ランチ 11:00~14:30
【平日】
ディナー 17:30~22:00 (L.O.21:00)
【平日】
喫茶 10:00~22:00 (L.O.21:30)
【土・日・祝】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:00)
【土・日・祝】
喫茶 08:00~22:00 (L.O.21:30)
定休日 無休

ネット予約

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
10000円
【ランチ】
2500円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER

設備情報

キャパシティ 122人
席数形態 122席(うち個室22席)
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり
ホームページ http://www.kobe-orientalhotel.co.jp/restaurant/peir/

ネット予約カレンダー

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