ラブヒガシギンザ

羅豚 東銀座

050-5263-6231

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ネット予約

4~40名の個室完備。霧島黒豚のしゃぶしゃぶと旬の魚介・野菜の一品料理を堪能

豚しゃぶと焼酎が楽しめる【羅豚 東銀座】。『羅豚(らぶ)コース』は、しゃぶしゃぶはもちろん、旬の魚介類のお造りや趣向を凝らした一品料理、〆の蕎麦も味わえる充実した内容です。メインのしゃぶしゃぶは、すっきりとした味わいの「霧島黒豚」を使用。長ネギたっぷり鍋でさっと湯を通し、出汁に九州醤油が入った甘めの特製つゆと柚子胡椒でいただくと、豚肉の旨みが感じられます。一緒に味わいたいお酒は種類が豊富。特に80種類以上ある焼酎は限定品や希少銘柄もあります。店内は人数アレンジ可能な純和風・掘りごたつ式の個室やラグジュアリーな雰囲気のテーブル席などバリエーション豊か。接待から大人数の宴会まで幅広く利用できます。

羅豚 東銀座
これだけは食べてほしいベスト3

すっきりした味わいの霧島黒豚を堪能する『黒豚しゃぶしゃぶ』

鍋いっぱいに広がる斜め切りした長ネギ。きれいなピンク色の豚肉をさっとお湯にくぐらせて、出汁に九州の醤油を入れた甘めの特製つゆでいただきます。肉の旨みを存分に楽しめるしゃぶしゃぶです。

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すっきりした味わいの霧島黒豚を堪能する『黒豚しゃぶしゃぶ』

たっぷりの野菜・きのこといっしょに蒸すことで凝縮した旨みを楽しむ『黒豚せいろ蒸し』

大きな蒸籠にぎゅうぎゅうに敷き詰められた野菜。その上に霧島黒豚をのせて蒸すことで旨みが凝縮し、豚肉と野菜本来の味をご堪能いただけます。二人前~お承りいたします。

たっぷりの野菜・きのこといっしょに蒸すことで凝縮した旨みを楽しむ『黒豚せいろ蒸し』

料理長が考案した『黒豚しゃぶコース』は3980円~

旬の魚介や野菜を使用したコースだけでしか食べれない逸品料理から〆の蕎麦まで味わえるおすすめのコースは全3種。
その他お好み、ご予算に応じてご用意いたします。
詳しくはコースページをご覧ください。

料理長が考案した『黒豚しゃぶコース』は3980円~

料理人 / 佐川 勇 氏 (サガワ イサム)

専門ジャンル:和食全般

子供の頃から料理が好きで自然と料理人の道へ

1969年、東京都生まれ。幼い頃から料理が好きで、自然と料理人を目指すことになる。武蔵野調理師専門学校にて料理人の基礎を学んだ。卒業後には、有楽町にある料亭にて3年間の修業を積む。その後は、さまざまな店舗にて和食の腕を磨いた。2015年より当店【羅豚 東銀座】にて料理長に就任。厳選した食材を使用し、素材の旨みを味わってもらえる料理を提供している。

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佐川 勇 氏

羅豚 東銀座の店舗情報

基本情報

店名 羅豚 東銀座
TEL

050-5263-6231

03-3524-1545

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ネット予約

最寄駅 東京メトロ日比谷線 東銀座駅 徒歩1分
東京メトロ各線 銀座駅 徒歩5分
アクセス 東京メトロ日比谷線「東銀座」駅徒歩1分。5番出口を出てすぐです。
住所 東京都中央区築地1-13-1 銀座松竹ビル1F 大きな地図を見る
営業時間
【平日・土・日・祝】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:30)
【平日】
ディナー 17:00~23:30 (L.O.22:30)
【土・日・祝】
ディナー 16:00~22:00 (L.O.21:00)
定休日 無休
年末年始はお休みをいただきます。

ネット予約

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5000円
【ランチ】
1000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯

設備情報

店内パノラマ

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キャパシティ 107人 ( 宴会・パーティー時 立席:60人 着席:45人 )
席数形態 貸切 30名以上
駐車場 あり

※近隣のコインパーキングをご利用ください。

詳細情報

こだわり

このお店からのお知らせ

2017.09.23

大小宴会個室あり!宴会コース3980円~ご用意しております

大小宴会個室あり!宴会コース3980円~ございます

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