スミヤキヤマルワ

炭焼き屋 まるわ MARUWA

050-5263-7360

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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食の宝庫、淡路島産の食材を使った極上料理をたっぷり愉しめる! 宴会にもおすすめ

店内には昭和の歌謡曲が流れ、どこか懐かしいレトロなが味わいを醸し出す【 炭焼き屋 まるわ MARUWA】。元町駅近からも近く、気軽に通いやすいお店で、淡路島産の食材をふんだんに使った料理を愉しめます。おすすめは「桂木農園直送の玉ねぎ」を使った『お好み焼き』や『玉ねぎステーキ』。じっくり焼くことで玉ねぎの甘さがより際立ち、酒の肴にも、ご飯と合わせても箸がどんどん進む逸品です。他にも「品川水産の海産物」や「淡路どり」などの新鮮な厳選素材をゆっくり楽しんでみてはいかがでしょう。店名の由来である「楽しいわ、嬉しいわ、美味しいわ、すべてが笑顔になる、まるわ」のとおり、笑顔の絶えないアットホームな居酒屋です。

炭焼き屋 まるわ MARUWA
これだけは食べてほしいベスト3

肉厚な淡路どりのもも肉を香ばしく焼き上げた『淡路どりのステーキ』

皮をパリッと焼き、旨味を閉じ込めた鶏もも肉を一口噛めばジューシーな肉汁が広がります。熱々の瓦鉄板の上でオリジナルソースと絡めてさらに旨みたっぷり。ニンニクの香りが食欲をそそります。大盛1280円。

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肉厚な淡路どりのもも肉を香ばしく焼き上げた『淡路どりのステーキ』

淡路島品川水産直送の、タコと淡路島産のフレッシュな野菜を使った『タコのカルパッチョ』

観光地としても有名ななるとの渦潮にもまれたタコは弾力があり、身が引き締まって歯ごたがありながらほどよい柔らかさ。甘味と旨味が強いタコとシャキシャキの新鮮野菜をカルパッチョソースと絡めていただきます。

淡路島品川水産直送の、タコと淡路島産のフレッシュな野菜を使った『タコのカルパッチョ』

淡路島の食材をお届け! 「桂木農園」から仕入れた「七宝玉ねぎ」を丸ごと味わう『玉ねぎお好み焼き』

地元の料理長厳選の食材を中心に使い、素材の良さを活かした料理を提供してくれます。玉ねぎのみを使ったお好み焼きは、玉ねぎの甘味とシャキシャキの食感がたまりません。何枚でも食べられそうな美味しさです。

淡路島の食材をお届け! 「桂木農園」から仕入れた「七宝玉ねぎ」を丸ごと味わう『玉ねぎお好み焼き』

料理人 / 山本 貴之 氏 (ヤマモト タカユキ)

専門ジャンル:ノンジャンル

淡路島の食の幸を伝えるため、試行錯誤しながら極めた料理人の道

1985年10月生まれ、淡路島出身。両親が淡路島で20年飲食店をしていたという環境に育ち、常に身近に「食」があった。そのため自然に料理人としての道を進み、「とにかく淡路島の旨いものを食べてもらいたい」との想いから、ほとんど独学で料理を覚えたという情熱の持ち主。お店のコンセプトである「楽しいわ 嬉しいわ 美味しいわ」実現すべく、さまざまなサービスでお客様を楽しませている。

プロフィールを見る

山本 貴之 氏

炭焼き屋 まるわ MARUWAの店舗情報

基本情報

店名 炭焼き屋 まるわ MARUWA
TEL

050-5263-7360

078-333-5339

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ネット予約

最寄駅 JR神戸線 元町駅 徒歩2分
阪神本線 元町駅 徒歩2分
アクセス 各線元町駅下車、南へ徒歩2分です。
住所 兵庫県神戸市中央区元町通2-6-10 大きな地図を見る
営業時間
【平日・土・日・祝前】
ランチ 11:30〜13:30 (L.O.13:30)
【平日・土・日・祝前】
ディナー 17:00〜23:30 (L.O.23:30)
定休日 祝日

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3000円
【ランチ】
600円
クレジット
カード
VISA

設備情報

キャパシティ 宴会・パーティー時 立席:40人
席数形態 デート向けの座席あり
駐車場 あり

近隣に近パーキングがあります。

詳細情報

禁煙・喫煙 喫煙可
こだわり
  • クレジットカード利用可
  • コースあり
  • 焼酎充実
  • 貸切可
  • 駐車場あり
  • お子様連れ可
  • 10名席あり
  • 20名席あり
  • 30名席あり
  • 31名以上席あり
  • 食べ放題・バイキングあり
  • 飲み放題あり
  • カウンター席あり
  • 喫煙可

ネット予約カレンダー

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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

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