テンシノハシゴ

天使の梯子

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料理メニュー

天使の梯子でこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

蛭子 丈平 氏

料理人
蛭子 丈平 氏(エビス ジョウヘイ)

専門ジャンル: 創作料理

複数店舗を経た後、和と洋の経験を活かし活躍中

1973年生まれ、大分県出身。平成21年からジェットコーポレーションに。洋食から料理人として始動し、複数店舗を経た後、現在に至る。30代中頃から和食にも挑戦。洋食だけではなく、和・洋とバランスのとれた創作料理を探究。経験が自慢の逸品を生み出している。

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営業時間・定休日

営業時間

【金・土・祝前】
17:00~23:00 (L.O.23:00)24:00閉店(フードLO23:00/ドリンクLO23:30)

定休日

不定休

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