スシドコロウミ

すし処 海味

03-3401-3368

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

お任せコース

23000円

その日のおすすめを、満足ゆくまで堪能できるコース

コース内容

※内容は、その日の仕入れにより変わります。どうぞお任せください。

こだわりポイント

ボリューム感あり 貸切可
カード利用可

備考

※表示価格は税込価格です

私がつくっています

中村 龍次郎 氏

料理人
中村 龍次郎 氏(ナカムラ リュウジロウ)

専門ジャンル: 寿司

お客様に寿司を愉しんでもらいたい。幼いころからの夢を実現

1986年9月生まれ、東京都出身。子どもの頃からお寿司が大好きで、将来は寿司職人になるのが夢だった。若いうちに日本海の魚を扱っておくべきという父の助言もあり、高校卒業と同時に金沢の寿司店で5年修業。その後、銀座で3年修業を重ね現在は【すし処 海味】の店長を務めている。先代の魂を受け継いだ技術や接客。卓越した技を活かした料理は、食通の舌をも唸らせる。元気な掛け声と共に、お客様に至高の料理を提供している。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土】
18:00~00:00

定休日

日・祝日

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