【ランチ】15,000円コース
15000円
Wakiyaのスペシャリテ、「フカヒレの上海風煮込み」を楽しむコース
コース内容
詳しいコース内容はお問合せください。
備考
上記の金額に別途消費税とサービス料(13%)を加算させていただきます。
15000円
Wakiyaのスペシャリテ、「フカヒレの上海風煮込み」を楽しむコース
詳しいコース内容はお問合せください。
上記の金額に別途消費税とサービス料(13%)を加算させていただきます。
料理人
脇屋 友詞 氏(ワキヤ ユウジ)
専門ジャンル: 上海料理
繊細な感性と旬を重んじた素材使いで、体に優しい中国料理を創造
1958年、北海道札幌市生まれ。15歳で料理の道へ。赤坂【山王飯店】を皮切りに、東京ヒルトンホテルやキャピトル東急ホテルなどでも修業し、1985年には27歳で都内ホテルの料理長、1992年には総料理長に。1996年、【トゥーランドット游仙境】の代表取締役総料理長に就任。2001年には赤坂に【Wakiya一笑美茶樓】を開く。
営業時間
定休日
無休
[赤坂/中華料理]
[赤坂/中華料理]
[赤坂/中華料理]
[赤坂/中華料理]
[赤坂/中華料理]
[赤坂/洋食]
[赤坂/しゃぶしゃぶ・すき焼き]
[赤坂/焼肉]
[赤坂/そば]
[赤坂/中華料理]
[赤坂/居酒屋]
[赤坂/日本料理・懐石・会席]
[赤坂/イタリアン]
[赤坂/洋食]
[赤坂/和食]