ディナー：6000円 ランチ：2500円 
西荻窪駅 徒歩3分 
月曜日 フランス料理のフィルターを通して表現される日本の四季を厳選ワインとのペアリングで
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牛ヒレ、フォアグラ、ジャガイモピュレ 〜ペリグーソース〜 -
違いのわかる大人の女性が喜ぶ、旬食材を生かした料理を -
ワインペアリングで、身を委ねるのも一興です -
パリのビストロを思わせる店内は、気分に合わせて -
コース料理とワインをゆったりと楽しむディナーにも -
グラスワインを一杯傾けるカジュアルなバースタイルにも -
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フランス料理のフィルターを通し、日本の四季を感じる料理を
「グラスワインは、ご希望に応じて開けてしまうので、常時14種くらい出していますね」。ソムリエのこの言葉が、西荻南口にある【Petit】のホスピタリティを象徴しているのでしょう。あくまでゲストの方々が、料理とワイン、そして、それらを味わう時間を存分に楽しめるように。そんな空気に包まれたなかで給される料理は、野添シェフの手による、フレンチのフィルターを通しつつ日本の四季を表現した逸品。メニューを絞り込むことにより一皿の完成度を高めています。気の置けない仲間と美食を肩肘張らずに楽しむディナーに、遅い時間はワインバーとして、ゲストの目的によって使い分けられる、懐の広い西荻の止まり木です。
Petit
これだけは食べてほしいベスト３
季節のグランクリュコース全７皿
月替わりの季節のコース
ワインとのペアリングも検証した
その月のおすすめ食材をご堪能下さいませ
牛ヒレ、フォアグラ、ジャガイモピュレ 〜ペリグーソース〜
クラシカルなフランス料理を楽しめる一皿。高級食材を使い、贅を極めたストレートな美味しさをどうぞ。
料理人 / 野添 俊二 氏 （ノゾエ シュンジ）
専門ジャンル：フランス料理
フランス料理のフィルターを通し、日本の四季を料理で表現
1982年、東京生まれ。中学時代から料理をつくることを楽しんでいたことから、調理師専門学校へ。カフェをオープンすることを目標に料理の基礎を勉強するなか、フランス料理の一皿に様々な要素が込められた華やかさに惹かれていく。卒業後、都内のホテルやフレンチレストラン、バルなどでキャリアを積み、立川の【Bistroflatcafe】の立ち上げの際、シェフに就任。【PETIT】オープンに際して移籍し、シェフに就任。
Petitの店舗情報
基本情報
| 店名 | Petit |
|---|---|
| TEL |
050-5263-6415 03-5941-3660 ※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。 |
| 最寄駅 | 中央総武線 西荻窪駅 徒歩3分 |
| アクセス | 西荻窪駅南口より徒歩3分 |
| 住所 | 東京都杉並区西荻南2-20-4 恵荘1F B 大きな地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
月曜日 月曜日を中心に月６日程 |
お支払い情報
| 平均予算 |
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|---|---|
| クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン |
設備情報
| キャパシティ | 20人 ( 宴会・パーティー時 着席:20人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 全席テーブル席 |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 | 完全禁煙 |
|---|---|
| こだわり |
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| ホームページ | http://social-epice.com |
