テッパンヤバサロ

鉄板屋ばさろ

050-5263-5786

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

笑顔満ちあふれるアットホームな店内で堪能するもんじゃは東京下町の味わい

【鉄板屋ばさろ】は福岡にいながら、東京下町グルメであるもんじゃ焼きを食べられる店。キャベツたっぷり、あつあつとろとろのもんじゃ焼きは、一口食べたら忘れられない味わいです。秘密は、和風の出汁と中華のスープを独自の調合でブレンドしているところ。香り高さと奥深い旨みが見事に相乗効果を作り出しています。もんじゃ焼きの他にも、さくっ、とろっとした食感がやみつきになるお好み焼きや、注文が入ってから練り上げるわらびもちなど、いろいろなメニューに一工夫加えられています。アットホームな店内では、スタッフが手品をするなど、穏やかな笑顔に包まれる落ち着いた空間。デートや女子会など、いろいろなシーンに最適です。

鉄板屋ばさろ
これだけは食べてほしいベスト3

豪快にあがる炎に思わず興奮してしまう『しめさばファイヤー』

店で〆たサバを、目の前でバーナーで炙る逸品。焼き目をつけることで脂もひきたち、香ばしさもプラス。アルコール類とも相性抜群です。

メニューを見る

豪快にあがる炎に思わず興奮してしまう『しめさばファイヤー』

明太子の旨みにチーズのコク、もちの甘みのハーモニーのもんじゃ『明太子』(明太子・もち・チーズ)

たっぷりのキャベツの甘味に辛味、旨み、コクが絶妙なバランス。とろーり伸びる生地は出汁の風味もきいています。

明太子の旨みにチーズのコク、もちの甘みのハーモニーのもんじゃ『明太子』(明太子・もち・チーズ)

かりっ、ふわふわの食感がやみつきになる『ゆうちゃん焼き』

香ばしく強火で焼き上げてかりっとした食感に、ふんわりとやさしい口当たりのコントラストがたまらないお好み焼きです。

かりっ、ふわふわの食感がやみつきになる『ゆうちゃん焼き』

店長 / 大籠 淳 氏 (オオカゴ ジュン)

専門ジャンル:お好み焼き・もんじゃ

当店の大将との出会いで新しい活躍の場を見出した店長

1979年生まれ、北海道出身。もともとバーテンダーだったという大籠氏。当店の大将と出会って意気投合し、当店を一緒にオープンさせた。和気あいあいとした雰囲気づくりから始まって、楽しくおいしくを目標に日々精進している。

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大籠 淳 氏

鉄板屋ばさろの店舗情報

基本情報

店名 鉄板屋ばさろ
TEL

050-5263-5786

092-521-2978

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 福岡市営地下鉄七隈線 薬院大通駅 徒歩5分
西鉄天神大牟田線 薬院駅 徒歩7分
アクセス 福岡市営地下鉄七隈線「薬院大通」駅より徒歩5分。
住所 福岡県福岡市中央区薬院3-7-27 マツダビル1F-101 大きな地図を見る
営業時間
【日】
ディナー 17:00〜00:00 (L.O.23:30)
【火〜木】
ディナー 17:00〜03:00 (L.O.02:30)
【金・土】
ディナー 17:00〜04:00 (L.O.03:30)
定休日 不定休

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
2500円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯

設備情報

駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙

喫煙可

こだわり
  • クレジットカード利用可
  • 分煙
  • カクテル充実
  • 焼酎充実
  • 日本酒充実
  • 貸切可
  • 深夜営業あり
  • お子様連れ可
  • 10名席あり
  • 20名席あり
  • 飲み放題あり
  • カウンター席あり

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