リストランテビッビ

リストランテ Bibbi

078-881-2221

※お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

夜には噴水がライトアップ。幻想的な雰囲気の中楽しむ、季節感あふれるイタリアン

繊細かつ優しい料理にこだわり、季節をイメージした彩や食材で鮮やかに盛り付けられたイタリアンで人気の【Ristorante Bibbi】。高知・宿毛港から直送される旬の魚介類、神戸西区から仕入れる旬の有機野菜、A5ランクにこだわった大和牛などどれも至極の逸品揃いです。極上の料理を「存分に味わい尽くしたい」という方には、日本ならではの季節感あふれるイタリアンを味わえるコース料理がおすすめ。ドリンクはイタリアワインを中心に、フランス産もスタンバイ。季節によって顔ぶれが変わります。一面ガラス張りの開放的な店内から、中庭にあるロダンの像を見ながら優雅なひとときを。

料理人 / 浜渦 広匡 氏 (ハマウズ ヒロマサ)

専門ジャンル:イタリア料理

料理人への憧れ

1973年、高知県生まれ。
実家の裏には鮎釣りで有名な名半利川が流れ、秋になると家族で稲刈りや柚子の収穫。「本物」に囲まれた環境で育ったので、食材を見る目は自然と養われた。子供の頃からモノ作りが好きだったことに加え「料理天国」というテレビ番組に刺激されたのがきっかけで料理の世界へ進む。大阪調理師専門学校を卒業後、神戸・大阪・イタリア各地で経験を重ね、2016年【Ristorante Bibbi】の料理長に就任する。

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浜渦 広匡 氏

リストランテ Bibbiの店舗情報

基本情報

店名 リストランテ Bibbi
TEL

078-881-2221

※お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 阪神本線 岩屋駅 徒歩2分
JR神戸線 灘駅 徒歩5分
アクセス 阪神本線「岩屋」駅から徒歩2分。駅の南側にあるBBPlazaの4Fです。
住所 兵庫県神戸市灘区岩屋中町4-2-7 BB Plaza 4F 大きな地図を見る
営業時間
【平日・土・日】
ディナー 17:30〜22:00 (L.O.20:30)
【火〜日】
ランチ 11:30〜15:00 (L.O.14:00)
定休日 月曜日
但し、月曜日が祝日の場合は営業し、火曜日はお休みをいただきます。

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5000円
【ランチ】
2500円
クレジット
カード
UFJ, VISA, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER

設備情報

キャパシティ 40人 ( 宴会・パーティー時 立席:40人 着席:40人 )
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり
  • クレジットカード利用可
  • ワイン充実
  • 駐車場あり
  • カトラリー(洋食器)の用意あり
  • 全面禁煙

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