【ディナーコース】黒松 17800円
17800円
コース内容
◆柚子いくら茶碗蒸し
◆-シェフズスペシャリティ-
特選神戸牛の生雲丹巻き
スモークアブリューガキャビアを添えて 2pieces
◆国産有機干し椎茸とコシヒカリのポタージュ
◆本日の鮮魚と千枚蕪のカルパッチョ
◆名物 HAL YAMASHITA ハイティスタアルアソート
◆鰤のスモーク照焼
◆新和食 黒豚・黒トリュフの雲呑 和だし汁
◆銀だらの西京味噌炭火焼き
熟成パルメザンチーズがけ
◆HAL YAMASHITA風
海老しんじょうと蓮根饅頭オイスターソース餡
◆特選神戸牛と焼きフォアグラの新和食赤味噌入ビーフシチュー
◆STAUBで炊き上げた牡蠣ご飯
◆芦屋味噌の赤出汁
◆ベルギー産ショコラケーキ
◆新和食ウォーターチョコレート三郎左衛門、他
備考
※消費税8%、サービス料10%を別途頂戴いたします。