フルタ

Furuta

03-3535-5550

※お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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天然とらふぐの白子とフカヒレ煮

2016.01.19

香ばしく炙られたとらふぐ。焼いた餅のようにカリッとした食感に続いて、豊穣な海のミルクが口の中に広がる。フカヒレの上湯餡も金華ハムと鶏肉だけで、上質なフカヒレを引き立てる。お見事。岐阜の開花亭を息子さんに譲り、自分は東京に出てきた古田さんの銀座の店。

中華料理 | 30,001円 ~

活天然車海老の春巻き

2016.01.19

季節を封じ込める春巻き。季節ごとに中身は変わる。パリッとした食感の後に現れる旬の香りと味。肉厚の天然車海老がもたらす心地よい弾力。お見事。

中華料理 | 30,001円 ~

Furutaの店舗情報

基本情報

店名 Furuta
TEL

03-3535-5550

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 東京メトロ有楽町線 新富町駅 徒歩5分
都営地下鉄浅草線 宝町駅 徒歩5分
アクセス 東京メトロ有楽町「新富町駅」、「銀座一丁目駅」/都営地下鉄「宝町駅」、各最寄駅より徒歩5分。
住所 東京都中央区銀座1-21-14 地図を見る
営業時間
【火~土・祝・祝前】
17:00~20:30 入店まで
定休日 月・日曜日

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
40000円
40000~50000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 9人
席数形態 カウンター席(8席)
駐車場 あり

近隣コインパーキング有

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
備考 ・大人と同じ料理が食べられる場合はお子様連れ可、又は貸切の場合は可です。
・完全予約制です。

営業時間・定休日

営業時間

【火~土・祝・祝前】
17:00~20:30 入店まで

定休日

月・日曜日

Furutaに行った3人の投稿から算出しています。

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この情報は2021年4月5日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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