ムロマチミタニヤ

室町 三谷屋

050-5263-5562

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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本日予約可

接待・会食におすすめ

ビジネス利用にもふさわしい、和の心を大切にした空間

商談や接待、海外からの客人へのおもてなしなどビジネス街だからこその利用シーン。料理はコースを主流にしているので、ご接待で利用していただくことが多く、人数に合わせ選べる個室も完備。

記念日・お誕生日特典がある

ご家族や大切な方への思い出に

記念日は毎日訪れるイベントではありません。【特別な人に、特別なひと時を】そんな想いやりに溢れた貴方に、是非オススメしたいお店。特別な空間が、忘れられない特別な思い出を彩ります。

食材にこだわっている

各地の漁港から直送で届く、朝獲れの旬の魚介類

九州や北海道の根室・函館など豊富な水揚げ量を誇る漁港から直接買付しています。早朝に注文を入れているので、その日の昼前には到着。鮮度抜群の日本の贅沢な旬をいち早く堪能できます。

日本酒にこだわっている

全国各地の日本酒との一期一会を

当店では夏酒やひやおろしといった、季節に合わせた日本酒を全国から常時15種類ほど取り寄せ、ご用意しております。その時その時の日本酒と料理のマリアージュをお楽しみください。

個室がある

清潔感と、和の心を大切にした個室

2部屋完備されている個室では、隣席を気にせずゆっくりと過ごせます。随所に感じられる心意気も楽しんではいかがでしょう。

デートにおすすめ

記念日にはカウンター席で、臨場感あふれる様子をぜひ間近で

デートにも最適な美味しい魚と野菜をふんだんに取り入れた会席『瑠璃~るり』。二人の食事を充実した時間へと導いてくれるはず。匠の技を鑑賞しながら、会話を楽しみ料理を愛でる大人のひとときがここにあります。

結納・顔合わせにおすすめ

結納、家族でのお祝い事などにもご利用できる個室空間

プライベート個室空間はゆったりと過ごせるようにと、4名~10名様までがご利用できる個室をご用意しております。両家のこれから訪れる幸せな未来に、旬の食材を使った料理で和のおもてなしをさせて頂きます。

隠れ家的

室町に新たな風を吹き込む、大人が過ごす隠れ家

天然木を使用し書道家が心を込めた存在感のある看板が出迎えてくれる和食料理店。一つ一つのこだわりを紐解いていきたくなる上質なお店です。重厚感のある扉を開き、くつろぎのひとときを感じてみませんか。

くつろげる雰囲気

一息つける温もりと洗練された落ち着きが広がる雰囲気

料理を楽しめる雰囲気を大切に、シンプル且つ安らぎがある店内。自然をコンセプトに木と紙を中心に設計されており、日本古来からの技術がふんだんに取り入れられています。家族との食事や友人との集りにも最適。

贅沢グルメ

全国より直送の旬の高級魚たち

北海道は根室・函館。九州は五島列島・玄界灘など
全国各地から、こだわりの高級魚を沢山仕入れております。また、当店でしか召し上がることができない珍しく希少な魚も取り揃えております。

料理・お店の雰囲気

前日までのオーダーで柔軟に対応できる『北海道産毛蟹』

 

季節に呼応した美しさが散りばめられる『山菜ちらし&蛤のお椀』

 

こだわり味噌にしっかりと付け込む『サクラマスの西京味噌漬け』

 

このお店からのお知らせ

2021.02.18

営業時間短縮のお知らせ

東京都の営業時間短縮要請を請けまして、2月8日(月)~3月7日(日)までの期間、閉店時間を20時とさせていただきます。
※酒類の提供は19時まで、最終入店時間は18時となります。

私がつくっています

三谷 悟 氏

料理人
三谷 悟 氏(ミタニ サトル)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

素材の持つ旨みや魅力を引きだす和食料理を目指して

1981年1月21日生まれ、千葉県出身。独学で試行錯誤をしながら、料理に慣れ親しみながら育った。大阪の調理師学校に入学し基礎を習得。卒業後は、大阪市内にある和食料理店に勤務し、料理人としての第一歩を踏み出した。数年後、東京へと戻り会席料理や寿司店などで更なる経験を積み、2014年10月【室町 三谷屋】を開業。一つずつ丁寧に、そして食材の良さを真っ直ぐに味わってもらうため、シンプルな調理方法でつくり上げている。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土】
ディナー 17:30~23:00 (L.O.22:00)
【平日】
ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:30)

定休日

日・祝日

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お店に行った1人が
こんなシーンで利用しています

食事会100%

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この情報は2021年2月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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