ハカタミズタキハマダヤテンヤマチテン

博多水たき濱田屋 店屋町店

050-5263-5491

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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本場博多の水炊きがリーズナブルに楽しめる大人気店

【博多水たき 濱田屋】の美味しさの秘密は、そのスープとこだわりの素材にあり。新鮮な鶏ガラをたっぷり使いとった透明なスープは、鶏のエキスが溶け込んだコク深い味わい。鶏は「博多華味鳥レッド90」を使用。臭みが無く鶏の旨みが存分に感じられます。店は、和の風情あふれるどこか幻想的な佇まい。扉を開けると3フロアに分かれていてそれぞれに違った雰囲気とスタイルで楽しめます。子供連れのファミリーからデート、シニア層まで幅広い年齢、様々なシーンに人気です。和服姿の仲居がテーブルに付き仕上げまでサポートしてくれるので、おもてなしや接待の場に最適。すぐ予約で埋まってしまうので事前の問い合わせがおすすめです。

博多水たき濱田屋 店屋町店
これだけは食べてほしいベスト3

おすすめ料理も一緒に堪能できる『水炊きコース』 人数分

『水炊きセット』の他に小鉢、店主おすすめのスモークチキン、糸島豚のしゃぶしゃぶ、揚げ物、しめのおじやか麺が選べるお得なコース。特に糸島豚のロース肉はコースでしか味わえないので食べたい人はオーダー必須。

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おすすめ料理も一緒に堪能できる『水炊きコース』 人数分

水炊きのスープでしゃぶしゃぶを堪能『糸島豚のロース』

福岡県糸島産の名豚「糸島豚」は、柔らかく豚の旨みが濃厚。鶏ガラスープのしゃぶしゃぶで楽しめます。特製の酢醤油でさっぱりと食べられ、豚の甘みが口いっぱいに広がります。

水炊きのスープでしゃぶしゃぶを堪能『糸島豚のロース』

酒と良く合う濃厚な味わい『スモークチキン』

「鶏むね肉」と「鴨」が、2種類楽しめる『スモークチキン』。鶏むね肉はあっさりと、鴨は山椒風味で、酒が進む一品です。

酒と良く合う濃厚な味わい『スモークチキン』

料理人 / 濵田 文晃 氏 (ハマダ フミアキ)

専門ジャンル:和食全般

老舗の名店での修業が自信に

福岡県小郡市生まれ。人が集まりワイワイ楽しく過ごす、そんな空間が好きで、自分でそのような場を作りたいと思ったのがこの道に入るきっかけに。水炊きとの出会いは老舗の名店。10年間の修業のうち料理長を6年間経験。店を持った今でも更なる発展を目指して日々努力している。

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濵田 文晃 氏

写真

  • 1階は、一人での利用やシニア層の方に人気です

    1階は、一人での利用やシニア層の方に人気です

  • 雰囲気が違う各フロアは様々なシーンに対応

    雰囲気が違う各フロアは様々なシーンに対応

  • 2階は、宴会やファミリーでの利用におすすめです

    2階は、宴会やファミリーでの利用におすすめです

  • 3階は、デートや女子会などに理想的

    3階は、デートや女子会などに理想的

  • 博多水たき濱田屋 本店

    博多水たき濱田屋 本店

  • 店内は洗練された和モダンな空間

    店内は洗練された和モダンな空間

  • テーブル席

    テーブル席

  • 個室

    個室

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博多水たき濱田屋 店屋町店の店舗情報

基本情報

店名 博多水たき濱田屋 店屋町店
TEL

050-5263-5491

092-283-2002

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 福岡市地下鉄箱崎線 呉服町駅 徒歩4分
アクセス 地下鉄箱崎線「呉服町」駅より徒歩4分。
住所 福岡県福岡市博多区店屋町3-33 地図を見る
営業時間
17:00~22:00 (L.O.21:30)
定休日 不定休

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯

設備情報

キャパシティ 76人 ( 宴会・パーティー時 着席:30人 )
駐車場 なし

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 電話, 来店

店舗へお電話のうえお越しいただくと受け渡しがスムーズです。

禁煙・喫煙 禁煙席あり

1階フロアは禁煙となります。

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://mizutaki-hamadaya.jp

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5263-5491 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.福岡県福岡市博多区店屋町3-33 地下鉄箱崎線「呉服町」駅より徒歩4分。 ここから地図が確認できます。

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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

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この情報は2020年7月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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