ワショクエゾキョウドリョウリハナマルテイ

和食・えぞ郷土料理 花まる亭

050-5263-6357

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

消費税率改定に伴い、表示金額とお支払金額が異なる場合があります。

【会席コース】 雪コース(九品) 8,500円より(税別)

8500円

コース内容

全9品

・前菜
・お椀
・刺身
・エゾアワビのステーキ
・揚げ物
・旬菜
・ペロンタン汁
・食事
・デザート

※お客様のご希望・ご要望を承ります
お気軽にお問合せ下さい

こだわりポイント

パーティ 鍋料理あり
ボリューム感あり 個室あり
座敷あり 掘りごたつあり
貸切可 カード利用可

私がつくっています

藤丸 正雄 氏

料理人
藤丸 正雄 氏(フジマル マサオ)

専門ジャンル: 和食全般

伝統に独自の発想を加えた創作郷土料理で多くの人々を魅了させる

1948年、北海道旭川市生まれ。旭川で郷土料理店を営んでいた叔父の影響を受けて、料理に興味を持つ。高校卒業後、叔父が修行していた旭川の料亭【花月】(現、花月会館)で修業。その後、東京にあった四谷の【白紙庵】、札幌の叔父の店で修業し、1977年に自らの店【和食・えぞ郷土料理 花まる亭】を開店、現在に至る。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝前】
ディナー 17:30~23:00
【平日・祝前】
ランチ 11:30~14:30 土曜日のランチタイム営業は予約のみ

定休日

日曜日 月曜日が祝日の場合は日曜日も営業(月曜が定休日となります)

お店に行った1人が
こんなシーンで利用しています

接待/会食50%

食事会50%

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