ハカタヒョウテイ ホンテン

博多表邸 本店

050-5263-6068

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

【呼子直送活烏賊】【厳選お造り】【和牛】厳選コース

5500円

3時間飲み放題付き

コース内容

【先附け】 季節の先附け
【前 菜】 季節の前菜三種
【造 り】 『呼子直送 烏賊の活き造り』
  (時化や天候により入荷がない事もございます。)
【向 付】 玄界灘産 『四季折々、お造り盛り』
【箸休め】 本日の箸休め
【焼八寸】 季節の焼き八寸
【蒸 物】 季節の蒸物
【後造り】 活烏賊の天麩羅 又は 黒天
【強 肴】 黒毛和牛黒胡椒炙り叩き ~照り醤油、薬味色々~
(強肴は+500円で元祖塩もつ鍋に変更できます。  ※締物と止椀はちゃんぽん麺に変更となります、)
【締 物】 本日の〆物
【止 椀】 お吸い物
【甘 味】 季節の甘味

こだわりポイント

飲み放題あり 2時間半以上
カクテル充実 デザート付き
鍋料理あり ボリューム感あり
個室あり 座敷あり
掘りごたつあり 貸切可
遅くまで利用可 カード利用可

飲み放題内容

・ビール アサヒスーパードライ
・焼酎(黒霧島・麦)
・日本酒(冷or熱燗)
・梅酒
・お茶ハイ(ウーロンハイ)
・カクテル(ファジーネーブル・カシスオレンジ)
・サワー(ライム・トリプルベリー・レモン・白桃おろし・とまと)
・ソフトドリンク(オレンジ・グレープフルーツ・コーラ・ウーロン茶)

【プレミアムプラン(+500円)上記メニュープラス】
・ワイン(赤or白)
・銘柄焼酎(しそ焼酎鍛高譚・霧島ゴールドラベル20°)
・ハイボール
・コークハイ
・コラーゲンサワー(白ぶどう)
・カクテル(ベビーキール・スクリュードライバー・ブルドック)
・ソフトドリンク(完熟マンゴージュース・黒烏龍茶)
・ノンアルコールビール

備考

※仕入れ状況により、内容が一部変更になる場合がございます。
※金土祝前日と20時以降は飲み放題2時間30分となります。
※当日の人数変更、キャンセルはキャンセル料がかかりますので
 予めご了承お願い致します。
※12月は飲み放題のお時間が2,5時間となります。
 (金土祝前日と20時以降は2時間)

私がつくっています

木谷 研仁 氏

料理人
木谷 研仁 氏(キタニ ケンジ)

専門ジャンル: 和食全般

経験豊かな匠の技でオリジナルの和食を創作する

1976年9月、福岡県出身。幼い頃から料理に興味を持ち、大阪の調理師学校へ進学。卒業後は福岡の料理店で修業を開始。のちに勤務した居酒屋で和食の奥深さに目覚め、さらなる高みを目指してまい進。現在に至る。「食材、温度、提供のスピードなど、料理の基本を大切にしています」。当たり前を丁寧に。細部に宿るおもてなしの精神で、珠玉の逸品を提供している。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土】
ディナー 17:00~00:00
【土・日・祝】
顔合わせや記念日 11:00~15:00 顔合わせや記念日コースのみ
【日・祝】
ディナー 17:00~23:00

定休日

不定休

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