ココロテッパンコンジョウヤキヒラオテン

心の鉄板 今生焼 平尾店

050-5263-5466

※お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

福岡 西鉄 平尾 徒歩2分 甘味と旨味が溶け込んだ、本場広島のお好み焼店

【心の鉄板 今生焼】はアットホームな雰囲気の中、素材の味を活かした鉄板料理を楽しめる店。代表メニューは、本場の味を伝えるために開店に至った経緯のある、広島流お好み焼です。薄く伸ばした生地に手切りの千切りキャベツをたっぷり盛り、イカ天や豚肉などをのせてじっくり蒸し焼きに。ソバと合体させて青ネギをトッピングし、カープソースでいただく『王道』は、素材の持ち味をとことん引き出した奥深い味わいです。チーズをのせて焼いた『鉄板ポテサラ』や香ばしい『牡蠣のバター醤油』など、他の料理も豊富。鉄板焼きに合うお酒も和洋バランスよく用意されています。1人飲みに女子会に、その他あらゆるシーンに気楽に利用できる店です。

心の鉄板 今生焼 平尾店
これだけは食べてほしいベスト3

居酒屋の定番ポテトサラダをこんがり焼いた『鉄板でポテサラ』

定番ポテサラにチーズをたっぷりトッピングして鉄板で焼いた、ユニークな料理。カリっとしたチーズの食感がクセになります。

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居酒屋の定番ポテトサラダをこんがり焼いた『鉄板でポテサラ』

香ばしさに食も酒も進む『牡蠣のバターじょうゆ広島産じゃけぇ』

広島産の大粒のカキを、黄金コンビ「バター」と「しょうゆ」で香ばしく焼き上げています。アルコール類が進む一品。

香ばしさに食も酒も進む『牡蠣のバターじょうゆ広島産じゃけぇ』

広島流お好み焼の中でも、最も広島らしいお好み焼。まさに『王道』

ブタ肉、タマゴ、そして広島の人が大好きな「イカ天」と「ネギ」が入った、まさに王道の「広島流お好み焼き」。オタフクより少しスパイシーなカープソースでいただきます。

広島流お好み焼の中でも、最も広島らしいお好み焼。まさに『王道』

メニューを見る:

料理人 / 山本 洋平 氏 (ヤマモト ヨウヘイ)

専門ジャンル:鉄板焼

本場広島の味を伝えたい一心でこの道に進んだ、情熱的な料理人

広島県生まれ、高校卒業後福岡へ。ここでは純粋な広島流お好み焼を食べられる所が少ないことを知り、自ら「本場の味」を伝えることを決意する。本格的な修業をするため1度広島へ戻り、6年前【心の鉄板 今生焼】を住吉にオープン。平尾店は3店舗目。

プロフィールを見る

山本 洋平 氏

心の鉄板 今生焼 平尾店の店舗情報

基本情報

店名 心の鉄板 今生焼 平尾店
TEL

050-5263-5466

092-526-5515

※お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 西鉄天神大牟田線 平尾駅 徒歩2分
アクセス 平尾駅より徒歩2分。西鉄バス平尾駅より1分。
住所 福岡県福岡市中央区大宮2-6-13 アリエス平尾1F-102 大きな地図を見る
営業時間
【月・水~日・祝・祝前】
17:00~01:00 フードラストオーダー:0時 ドリンクラストオーダー:1時
定休日 火曜日

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
2000円
クレジット
カード
VISA, JCB, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 35人 ( 宴会・パーティー時 着席:35人 )
駐車場 なし

詳細情報

こだわり
ホームページ http://konjoyaki-teppan.com/

このお店からのお知らせ

2018.05.10

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