ウオサブロウ

魚三楼

050-5263-5422

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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くつろげる雰囲気

ゆったりとした数寄屋造りの座敷から庭を望みつつ

【魚三楼】ではすべてが個室。いずれもゆったりとした広さがあり、2名~18名まで利用できます。1階はどの部屋からも庭を望め、お軸や花などのしつらえとともに季節を感じ取ることができます。

接待・会食におすすめ

佇まいにも大切なゲストをもてなす条件が揃う

堂々とした店構え、玄関には風格ある鞍馬石を据え、番頭さんがお出迎え。昔ながらの料亭の風情は、大切な客人をもてなすのにぴったり。伝統的な座敷と掘りごたつの座敷があり、イス席にも対応してくれます。

法事向き

お祝い、慶事・法事、少人数から大人数まで任せて安心

老舗であり、京の名家の婚礼や法事料理を担当してきた同店。大小の座敷が揃い、最大80名まで利用可。結納、お宮参り、七五三、慶事・法事とあらゆる場面で利用できます。経験を積んだ仲居さんも頼りになる存在。

国産食材にこだわっている

モットーは、その時に最良のものを仕入れること

高級魚専門の料理屋だった歴史から魚介は、主人の目利きですべてを揃えています。野菜は京野菜を中心に、例えばたけのこなら九州から地元・西山産など、産地名にこだわらず、そのとき最良のものを用います。

演出・サービスに特徴がある

味のメリハリで最後まで飽きさせない料理構成

伝統と時代の好む味わいを、『京料理会席』全7品に融合。かつおと昆布のだしだけでなく魚介のスープを用いたり、椀だねを太白胡麻油で揚げて、その旨みをギュと凝縮させるなど、新しい手法も駆使しています。

本場ご当地の味

歴史好きにはたまらない。史跡としても要チェック

1764年、初代・三郎兵衛が創業。秀吉によって築かれた河川港に揚がる魚や京野菜を用い、大名家の料理方も務めました。幕末には界隈が鳥羽・伏見の戦いの戦場となり、表の格子には当時の弾痕が保存されています。

女子会におすすめ

たまにはちょっと贅沢に。そんな女子会にぴったりの献立も

昼のみの『花籠御膳』は梅の花をかたどった籠に、炊き合わせや焼き物、和え物、油物など、季節の会席の一品を6種並べて。また節分や雛祭りなど行事をイメージし、少し軽めの会席『季節膳』も女性向きです。

個室がある

ゆっくりお寛ぎいただける大小さまざまな個室がございます

接待・会食、慶弔、各種ご宴会など、様々なご利用シーンに応じてご利用いただける個室がございます。情緒溢れるゆったりとした空間で、素敵なひと時をお過ごしくださいませ。

デートにおすすめ

お二人の特別な記念日のお食事に

中庭を囲むお部屋では、四季折々の景色をご覧にいただきながらお食事ができます。景色と併せてその時期旬の食材を使用した彩り豊かなお料理と合わせて、お二人の特別なひと時をご堪能くださいませ。

このお店からのお知らせ

2018.05.16

【個室】大小さまざまなお部屋をご用意しております

少人数から最大80名様までご利用いただける、大小さまざまな個室をご用意しております。1階は庭園を眺めながらのお食事を、2階では大人数でのご宴会に。
シーンに応じてご案内いたしますので、ご相談くださいませ。

2018.05.16

【ランチ】お昼にも会席料理がお楽しみいただけます

お昼のビジネスシーンやご家族、ご友人とのランチにも会席料理をご注文いただけます。
また、お昼限定の花籠御膳は華やかな見た目と優しい味で女性の方にとても人気です。

2018.05.16

【コース】会席料理10000円からご用意しております

接待・会食、慶弔、記念日などのお食事にも最適な会席コースをご用意しております。季節の食材を活かした伝統ある味をお楽しみください。

私がつくっています

荒木 稔雄 氏

料理人
荒木 稔雄 氏(アラキ シゲオ)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

引き継いできた先人、支えてくれた方々への敬意を忘れず

1960年京都府生まれ。高校卒業後、【伊勢長 帝国ホテル】に入社し料理の腕を磨く。1987年、株式会社魚三楼に入社、2008年、代表取締役に就任。若手料理人で作る京都料理芽生会元会長。現在、日本レストラン協会理事、京都料理組合理事など多くの役職に付き、世界へ向け、日本料理の発展に尽力。魚三楼を支えたきた先人らに敬意を払い、「本質を見極め、ぶれることのない料理」をモットーとする。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:00)
ディナー 17:00~22:00 (L.O.19:30)

定休日

火曜日 年末年始

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