バルストロキッチン

バルストロ キッチン

050-5263-5608

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旨みたっぷりの洋食&イタリアン、厳選された自然派ワインを堪能

「今日はお肉をがっつりと食べたい」。そんな日に選びたいのが、お肉料理とワインが楽しめる、食事系バル【バルストロ キッチン】前菜は「自家製お惣菜盛り合わせ」を頼んで、少しずつ色々楽しんで!お魚やお野菜のお惣菜も多数。メインへと期待が膨らみます。メインは、国産牛やハンバーグ、煮込みも。厳選された上質なものばかり。ロゼ色の焼き上がり具合は芸術的な美しさで、「お肉が好きだけれど、最近は食べられる量が減った」という人でも、ペロリと食べられてしまいます。自然派ワインを合わせれば、美味しいひとときが過ごせます。

バルストロ キッチン
これだけは食べてほしいベスト3

肉の味わいが広がる『宮崎県産 尾崎牛もも肉のロースト』

絶妙なバランスで火入れした、肉汁たっぷりのステーキ。噛むと、お肉の味わいが口いっぱいに広がります。仕入れ状況により、産地や部位の変更がございます。

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肉の味わいが広がる『宮崎県産 尾崎牛もも肉のロースト』

パテ・ド・カンパーニュ

神戸産豚肉の各部位のミンチ肉に空気を含ませながら
しっかりと粘りが出るまで混ぜ込み、じっくりと時間をかけ
低温のオーブンでジューシーに焼き上げました。

★テイクアウトできます!(1cut 100g位 700円)

パテ・ド・カンパーニュ

迷ったらコレ。自家製のお惣菜盛り合わせ

迷ったらまずはこれ!全て自家製のお惣菜は優しい繊細なテイストで白ワインも軽やかな赤ワインも◎
色々楽しめる盛り合わせは必須!です。
5種盛り お一人様 800円、8種盛り お一人様 1000円

迷ったらコレ。自家製のお惣菜盛り合わせ

料理人 / 川崎 敦 氏 (カワサキ アツシ)

専門ジャンル:イタリア料理

イタリアの経験を活かしながら、日本らしさ、自分らしさを追求

1978年・兵庫県生まれ。幼い頃から料理番組をよくみており、そこから料理に興味を抱くように。辻調理技術研究所を卒業後、京都にある【カポディモンテ】に修業。その後、本場の料理を見るため渡伊。イタリアでは料理人としての経験を積むため和食店に修業し、その後、イタリア料理店での経験を経て帰国する。帰国後は、イタリア料理からワンクッション置こうと北海道の製菓店で菓子作りを経験し、神戸に戻る。

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川崎 敦 氏

バルストロ キッチンの店舗情報

基本情報

店名 バルストロ キッチン
TEL

050-5263-5608

078-391-2773

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最寄駅 JR各線 三宮駅 徒歩5分
私鉄各線 元町駅 徒歩5分
アクセス 阪急・神戸三宮駅から250m
住所 兵庫県神戸市中央区北長狭通2-4-8 フジモトビル3F 大きな地図を見る
営業時間
【平日】
ディナー 18:00~23:30 (L.O.22:30)
【土・日】
ランチ 12:00~15:00 (L.O.14:30)
【土・日】
ディナー 17:00~23:30 (L.O.22:30)
定休日 不定休

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4500円
【ランチ】
2000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER

設備情報

店内パノラマ

大きなパノラマを見る

キャパシティ 20人 ( 宴会・パーティー時 立席:30人 着席:20人 )
席数形態 ※テラス席は3月~11月
駐車場 なし

近隣にコインパーキングあり

詳細情報

禁煙・喫煙

喫煙可

こだわり
ホームページ http://barstro.jp

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このお店からのお知らせ

2018.05.12

6月ランチ営業日のお知らせ

6月2,3,9,10,16,17,23,24,30日
12:00~14:30 LO
ご予約お待ちしております!

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