バルストロキッチン

バルストロ キッチン

050-5263-5608

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お肉好きを唸らせる多彩な肉料理と、厳選された自然派ワインを堪能

「今日はお肉をがっつりと食べたい」。そんな日に選びたいのが、お肉料理とワインが楽しめる、食事系バル【バルストロ キッチン】人気は、多彩なお肉料理。前菜は「お肉のお惣菜盛り合わせ」を頼んで、少しずつ色々楽しんで!お魚やお野菜のお惣菜も多数。メインへと期待が膨らみます。メインは、国産牛や仔羊や時にはジビエも。厳選された上質なものばかり。ロゼ色の焼き上がり具合は芸術的な美しさで、「お肉が好きだけれど、最近は食べられる量が減った」という人でも、ペロリと食べられてしまいます。自然派ワインを合わせれば、美味しいひとときが過ごせます。

バルストロ キッチン
これだけは食べてほしいベスト3

迷ったらコレ。自家製お肉のお惣菜(シャルキュトリー)盛り合せ

迷ったらまずはこれ!全て自家製のお肉のお惣菜は優しい繊細なテイストで白ワインも軽やかな赤ワインも◎
色々楽しめる盛り合わせは必須!です。

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迷ったらコレ。自家製お肉のお惣菜(シャルキュトリー)盛り合せ

丹波鶏のパテ

新鮮なレバーに生クリームとリキュールを加え、コクと香りをプラスし、
低温でゆっくりと焼き上げることで、よりなめらかな仕上がりにしています。

★テイクアウトできます!(1cut 120g + バケット 800円)

丹波鶏のパテ

肉の味わいが広がる『黒毛和牛もも肉のロースト&ポテトフライ』

絶妙なバランスで火入れした、肉汁たっぷりのステーキ。噛むと、お肉の味わいが口いっぱいに広がります。仕入れ状況により、産地や部位の変更がございます。

肉の味わいが広がる『黒毛和牛もも肉のロースト&ポテトフライ』

料理人 / 川崎 敦 氏 (カワサキ アツシ)

専門ジャンル:イタリア料理

イタリアの経験を活かしながら、日本らしさ、自分らしさを追求

1978年・兵庫県生まれ。幼い頃から料理番組をよくみており、そこから料理に興味を抱くように。辻調理技術研究所を卒業後、京都にある【カポディモンテ】に修業。その後、本場の料理を見るため渡伊。イタリアでは料理人としての経験を積むため和食店に修業し、その後、イタリア料理店での経験を経て帰国する。帰国後は、イタリア料理からワンクッション置こうと北海道の製菓店で菓子作りを経験し、神戸に戻る。

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川崎 敦 氏

バルストロ キッチンの店舗情報

基本情報

店名 バルストロ キッチン
TEL

050-5263-5608

078-391-2773

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ネット予約

最寄駅 JR各線 三宮駅 徒歩5分
私鉄各線 元町駅 徒歩5分
アクセス 阪急・神戸三宮駅から250m
住所 兵庫県神戸市中央区北長狭通2-4-8 フジモトビル3F 大きな地図を見る
営業時間
【平日】
ディナー 18:00〜23:30 (L.O.22:30)
【土・日】
ランチ 12:00〜15:00 (L.O.14:30) しばらくお休み致します。
【土・日】
ディナー 17:00〜23:30 (L.O.22:30)
定休日 不定休

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5000円
【ランチ】
2000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER

設備情報

店内パノラマ

大きなパノラマを見る

キャパシティ 20人 ( 宴会・パーティー時 立席:30人 着席:20人 )
席数形態 ※テラス席は3月〜11月
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 喫煙可
こだわり
  • クレジットカード利用可
  • コースあり
  • ワイン充実
  • テラス席あり
  • ランチメニューあり
  • フードアレルギー対応可
  • カトラリー(洋食器)の用意あり
  • カウンター席あり
  • 喫煙可
ホームページ http://http://barstro.jp

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空席あり 残りわずか ×受付終了

このお店からのお知らせ

2017.06.04

屋上テラス席、解禁!

夜空の下で開放感ある空間。ファンも多数!月1回バルストロバーとのコラボイベント「夜空のバー」もあります。ご予約などのご相談も伺っております。

2017.07.02

7月ランチ営業日です

7月1、2、8、9、15、16、22、23、29、30日
12:00〜14:30(LO)
ご予約お待ちしております!

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