チュウゴクリョウリズイリンパレスホテルタチカワ

中国料理 瑞麟 (パレスホテル立川)

050-5263-5335

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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お手軽メニュー 夜ランチ ふかひれスープ付 ディナーセット

2500円

コース内容

・カニ肉入りフカヒレスープ
・小海老のチリソース
・すぶた
・牛肉と野菜のオイスターソース
・ご飯
・香の物
・杏仁豆腐

こだわりポイント

デザート付き カード利用可

備考

※17:00~20:30

私がつくっています

石谷 仁 氏

料理人
石谷 仁 氏(イシガヤ ヒトシ)

専門ジャンル: 上海料理

多くの方に喜んでもらいたいと目指した料理人への道

1960年8月生まれ、静岡県出身。幼い頃から料理が好きで、家で作っていた。笑顔で食べてくれる家族を見て嬉しくなり、「食の世界」へと進む。学校を卒業後、3年間ウエイターの業務を経験し調理場へ。現在は【中国料理 瑞麟 (パレスホテル立川)】で腕を振るい、日本中国料理協会の三多摩支部の支部長も兼務している。

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営業時間・定休日

営業時間

11:30~21:00 (L.O.20:30)

定休日

無休

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