フグリョウリハモリョウリクシヤシキ

ふぐ料理 はも料理 くし屋敷

050-5263-5582

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

宴会におすすめ

広々とした空間は各種宴会におすすめ。少人数利用の部屋も有り

60席の大広間や最大45席まで入れる宴会場があるので、親睦会や忘年会など各種宴会に最適。少人数用の部屋もあります。コース料理も豊富に用意されており、飲み放題をつけることができるのも利用しやすいポイント。

日本酒にこだわっている

日本酒にこだわりあり。滋賀の地酒を心ゆくまで堪能

お店自慢のタレが伊勢海老の旨みを引き立てる『伊勢海老料理』。伊勢海老のプリッとした食感と甘味を味わいつつ、滋賀の地酒を傾けるのもおすすめです。他にも日本各地の地酒が取り揃っています。

旬の食材にこだわっている

ふぐ、鱧、うなぎなど旬の味がお楽しみいただけます

季節の味を大切にした【くし屋敷】のメニューは、大将の手により一品一品丁寧に仕上げております。
冬にはふぐやクエ、夏は鱧や鰻がご堪能いただけます。

食材にこだわっている

「活魚」、「近江野菜」をつかった料理をお腹いっぱいに満喫

鮮度にこだわり厳選した「活魚」。素材の力が感じられる「近江野菜」と共に揚げた『天麩羅盛り合わせ』は食通の舌をも唸らせる逸品。サクッとした天婦羅と吟味されたお酒の絶妙な相性がより美味しさを引き立てます。

くつろげる雰囲気

一歩お店に入ると広がるくつろぎ空間。ゆったりと過ごせるお店

銀色の看板が目印。店内へとつづく扉を開くと温かみのあるくつろぎの空間が広がっています。気心知れた友人との飲み会にもおすすめ。のんびりと過ごせる個室で思わず話も弾みます。

接待・会食におすすめ

卓越した包丁技術が光る料理で大切な人をおもてなし

料理人の卓越した包丁技術が料理の旨みや美しさを引き立てます。繊細な技が光る『ふぐ料理』の『てっさ』は下の皿が透けて見える美しさ。洗練された料理は大切な人をもてなす接待の場にもぴったり。

個室がある

全席完全個室でごゆっくりくつろいで頂けます

宴会利用や仲間内でのちょっとしたお食事、ファミリーなどシーンはさまざま。少人数の個室から大人数の大広間まで、自由自在にご利用頂けます。

歓送迎会におすすめ

【120分飲み放題付】ふぐパック VS 桜鯛しゃぶしゃぶパック!!

歓送迎会におすすめの120分飲み放題付メニューをご用意!【ふぐパック9000円(税込)】と【桜鯛しゃぶしゃぶパック7000円(税込)】で贅沢なおもてなしはいかがでしょうか。事前のご予約お待ちしております。

このお店からのお知らせ

2018.10.09

貸切のご利用も承っております。各種宴会や飲み会、歓送迎会にどうぞ

大広間は60席、宴会場は45席、30席、25席をご用意しております。貸切も対応できますのでお気軽にご相談ください。コース料理も充実。宴会にぴったりなパックメニューがおすすめです。

2019.02.22

仕出しや配達のご相談も承っております。

50000円以上のご注文のお客様で、仕出しや配達をご希望も承ります。
その他、何かご希望やご要望等ございましたらお気軽にご相談くださいませ。

私がつくっています

小川 勝義 氏

料理人
小川 勝義 氏(オガワ カツヨシ)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

温かみのある料理でお客様の笑顔を引き出す心優しき料理人

1968年10月生まれ、滋賀県出身。幼い頃、母の手伝いを通して料理をつくる面白さに触れる。料理を食べて喜んでもらう嬉しさを知り、多くの人に笑顔を届けたいと思ったことをきっかけに現在の道へ進む。大津市内の和食店で11年修業し、料理の知識と技術を身に着け、2015年で20周年を迎えた【ふぐ料理 はも料理 くし屋敷】にて素材の旨みを活かした料理をお客様に提供している。お客様への温かい気持ちを料理に添えて届ける料理人。

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営業時間・定休日

営業時間

【日・祝】
ディナー 17:00~21:00 (L.O.20:30)
【平日】
ランチ 12:00~14:00 (L.O.13:30)水曜日はサービスデー
【月~木】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:30)
【金・土】
ディナー 17:00~00:00 (L.O.23:30)

定休日

日曜日 ※月曜日が祝日の場合:日曜は営業、月曜(祝)がお休みとなります。

ふぐ料理 はも料理 くし屋敷に行った1人の投稿から算出しています。

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