ナツカフェ

72cafe

050-5263-5322

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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藤井 隆宏 氏 フジイ タカヒロ

テレビの料理番組を見て料理に興味を持ち、大阪で修業

大阪のレストランなどで修業を積み倉敷のレストランなどを経て、2013年から【72cafe】にてシェフとして活躍中。

専門ジャンル
創作料理
経験年数
16年

自慢の一品

素材にこだわり、手間暇惜しまず丁寧につくり上げたイタリアン

身がやわらかく、脂が甘い「プラチナポーク」の素材を活かした料理や素材にこだわったパスタ料理など、彩り豊かなイタリアンをご用意。カジキマグロや天使海老などの魚介類を使った料理も豊富に揃えています。

こだわりの食材

減農薬野菜にこだわった『タラバガニとほうれん草』

ほうれん草は岡山県倉敷市の減農薬のものを使用。パスタはイタリアから直輸入したものをメインに、メニューによっては手打ちパスタも使っています。ポルチーニであえたり、ラビオリなどでお楽しみください。

こだわり食材
ほうれん草 、 タラバガニ 、 スパゲッティ

おもてなしの流儀

お客様に喜んでもらえるよう、ちょっと珍しいメニューも提供

結婚式や結婚式の2次会、お祝い事やお誕生日などの晴れの日のお祝いで使っていただくことが多々あります。お客様に喜んでもらえるように『コンキリオーニ』などの珍しいパスタメニューをご用意。

記念日やお誕生祝にはお祝いプレートの用意も可能

事前にご予約いただくと、記念日やお誕生日祝などのお祝いプレートをご用意いたします。その他、サプライズ演出にも柔軟に対応。できるだけご希望に沿った対応をいたしますので、気軽にお問い合わせください。

営業時間・定休日

営業時間

【月~水・金~日・祝・祝前】
ランチ 11:15~17:30 (L.O.15:30)不定休有り
【月~水・金~日・祝】
ディナー 17:30~21:00 (L.O.20:30)定休日が祝日の場合は営業

定休日

木曜日

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お店に行った3人が
こんなシーンで利用しています

食事会50%

デート33%

記念日/お祝い17%

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