ギンペイエキマエテン

銀平 駅前店

050-5263-7984

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

私がつくっています

冨田 俊行 氏

料理人
冨田 俊行 氏(トミタ トシユキ)

専門ジャンル: 和食全般

料理屋を営む父親の背中をみて、自らも料理人の道へ。

1971年生まれ、和歌山県出身。料理屋を営んでいた父親の元で育ち、日々の生活と料理が近い環境で育つ。そしてその背中を追いかけるように自らも料理人の道へ。和食店で17年間のキャリアを重ね、現店舗【銀平 駅前店】で料理人を勤める。新鮮な魚介の良さを引き出す和食料理で、和歌山県の味覚を伝える。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:30~14:00 (L.O.14:00)
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:00)

定休日

不定休

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