ギンペイエキマエテン

銀平 駅前店

050-5263-7984

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

毎朝漁港から直送の魚介のみを使用! 和歌山の味覚を伝える【銀平 駅前店】

和歌山駅前から徒歩約3分の好立地にある【銀平 駅前店】。和歌山箕島漁港から毎朝仕入れてきた新鮮な魚介のみを使用。料理はシンプルな味付けのものが多く、獲れたての地魚の味覚が引き出されます。魚介の他にも地場産の野菜や地酒なども充実しており、和歌山県の味覚を届けます。和を感じる格式ある店構えの店内には、掘りごたつ席の個室も完備されており宴会や接待などのシーンにもオススメ! またカウンター席もあるので、出張や観光などの際にフラッとお一人で足を運ぶのもいいでしょう。スタッフはコミュニケーションも大切にしております。新鮮な魚介やお酒をより心地よい空間でお楽しみください。

銀平 駅前店
これだけは食べてほしいベスト3

鯛の味覚や風味をシンプルに。鯛めし

味付けはシンプルに、出汁で炊きあげた鯛めし。鯛の風味や味覚をそのまま楽しむことができる一品です。獲れたての新鮮な鯛が奏でる味覚をご堪能ください。

メニューを見る

鯛の味覚や風味をシンプルに。鯛めし

毎朝獲れたての魚介を厳選。お造り盛り合わせ

和歌山県箕島漁港から毎朝獲れたばかりの魚介をお造りに。鮮度にこだわった、その日その日の一番の旬を楽しむことができる一品です。

毎朝獲れたての魚介を厳選。お造り盛り合わせ

湯浅の醤油と水のみで炊き上げ。煮魚

その日に獲れたばかりの魚介を、湯浅の醤油と水だけで炊きました。新鮮な魚介が自慢の【銀平 駅前店】らしい、魚介の味覚を引き出したここならではの一品です。

湯浅の醤油と水のみで炊き上げ。煮魚

料理人 / 冨田 俊行 氏 (トミタ トシユキ)

専門ジャンル:和食全般

料理屋を営む父親の背中をみて、自らも料理人の道へ。

1971年生まれ、和歌山県出身。料理屋を営んでいた父親の元で育ち、日々の生活と料理が近い環境で育つ。そしてその背中を追いかけるように自らも料理人の道へ。和食店で17年間のキャリアを重ね、現店舗【銀平 駅前店】で料理人を勤める。新鮮な魚介の良さを引き出す和食料理で、和歌山県の味覚を伝える。

プロフィールを見る

冨田 俊行 氏

銀平 駅前店の店舗情報

基本情報

店名 銀平 駅前店
TEL

050-5263-7984

073-432-3633

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 JR紀勢本線 和歌山駅 徒歩2分
アクセス 和歌山駅から190m
住所 和歌山県和歌山市友田町4-88 地図を見る
営業時間
ランチ 11:30~14:00 (L.O.14:00)
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:00)
定休日 不定休

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5000円
【ランチ】
1500円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 28人
駐車場 なし

詳細情報

こだわり

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