テッパンヤキアカツキ

鉄板焼 曉

050-5263-5561

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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贅沢グルメ

年間約120頭しか出荷されない山口県産「高森和牛」を堪能

九州では唯一高森和牛の様々な部位をご堪能頂けます。
牛肉の風味の決め手であるオレイン酸が豊富で、
きめ細かな肉質と上品であっさりとした甘さが堪能できる高森和牛。
噛めば噛むほど広がる肉の旨みは絶品です。

記念日・お誕生日特典がある

鮮やかな炎の色が、大切な記念日を盛り立てる

目の前で繰り広げられるシェフの卓越した技。美しい炎と迫力あるパフォーマンスは、忘れられない思い出になることでしょう。メッセージプレートと花火をご用意しております。お気軽にお電話でお問い合わせください。

デートにおすすめ

迫力満点‼︎目の前で繰り広げられる華麗なシェフの技

大切な人と共に食事をするなら全長3.6mの迫力ある鉄板のあるカウンター席がお勧め。目の前で見られる臨場感あるパフォーマンスに自然と話も弾みます。人気の高い予約必須の席。ひと味違った特別な時間を過ごせます

ワインにこだわっている

料理との相性を見極めた、各国のワインを取り揃え

フランス、イタリア、アメリカ、オーストラリアのワインなど、種類豊富な品揃え。柔らかな肉質と脂の上質な甘みが特徴的な『高森和牛』をつかった料理で、ワインとのマリアージュを愉しめます。

接待・会食におすすめ

半個室離れのテーブルは団体、接待にも利用できる雰囲気の良い席

カウンター席から少し距離を置いたところには、離れのテーブル席が用意されています。大切な方をおもてなしする、接待の場にもふさわしい席。柔らかな灯りが、リラックスできる温かな空間を作り出しています。

個室がある

半個室離れのテーブルは、接待にも利用できる雰囲気の良い席

カウンター席から少し距離を置いたところに、離れの半個室のテーブル席が用意されています。大切な方をおもてなしする、接待の場にもふさわしい席。柔らかな灯りがリラックスできる温かな空間を作り出しています。

オシャレな雰囲気

白を基調としたスタイリッシュモダンな大人の空間です

Jasper Morrisonのオーダー家具が、落ち着いた雰囲気を醸し出しています。
心地よく耳に響くスウィングジャズ。カウンター席とテーブル席の用意があり、
清潔感のあるオシャレな空間で食事をすることができます。

ファミリーにおすすめ

A5ランクの上質な旨み高森和牛ステーキと約50種類のメニュー

山口県産の高森和牛の様々な部位を味わえるのは九州では【鉄板焼 曉 あかつき】のみ。

年間約150頭しか出荷されない希少で高品質な和牛肉です。
関西風お好み焼きや海鮮料理等約50種類のメニューがございます。

歓送迎会におすすめ

お店の味わいを満喫できる、多彩なコースメニュー

A5ランクステーキを囲みながらワインで乾杯。
こだわりの料理でお腹も心も満たされるコースは、歓送迎会にも最適です
。貸切にも対応してもらえるので、ご利用の際は気軽に相談してみてはいかがでしょう。

勝負レストラン

迫力満点‼︎目の前で繰り広げられる華麗なシェフの技

大切な人と食事をするなら全長3.6mの迫力ある鉄板のあるカウンター席がお勧め。目の前で見られる臨場感あるパフォーマンスに自然と話も弾みます。人気の高い予約必須の席。ひと味違った特別な時間を過ごせます

料理・お店の雰囲気

フランベパフォーマンス

 

大人の雰囲気が溢れる店内

 

スタイリッシュな空間が広がる、オシャレなお店

 

白を基調とした落ち着いた空間.全長3m60cmの迫力ある鉄板

A5等級の希少な高森和牛ステーキ、フォアグラやお好み焼き等、約50種類のメニューございます.

落ち着いた雰囲気での歓送迎会にも最適です

貸切にも対応してもらえるので、利用の際は気軽に相談してみてはいかがでしょう

 

 

私がつくっています

藤田 剛平 氏

料理人
藤田 剛平 氏(フジタ コウヘイ)

専門ジャンル: 鉄板焼

臨場感あふれるパフォーマンスで、五感に語り掛ける料理人

福岡県出身。20代の頃、広島へ転勤。その時に訪れたお店の、目の前の鉄板で手際よく、さまざまな食材を焼くスタイルに感動。鉄板焼に興味を持ったことが、今の自分へのきっかけに。福岡市、【串焼 博多 松介】、【博多 みやちく】などで修業。多くの経験を得て【鉄板焼 曉】をオープン。「高森和牛」や「活き伊勢海老」などの厳選した食材の旨みを、鉄板で豪快に焼き上げるライブ感と共に、お客様に届けている。

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営業時間・定休日

営業時間

ディナー 18:00~01:00

定休日

火曜日

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