バーグランダッド

BAR Granddad (バー グランダッド)

095-827-1655

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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本格的なバーでありながら本格的な料理も食べられる、幅広い年齢層から支持を得る店

長崎電鉄・思案橋駅より徒歩3分。飲食店が立ち並ぶビルの2階【BAR Granddad (バーグランダッド)】は、料理にも強いこだわりを持つ本格的なバーです。『1週間煮込んだ牛タンカレー』は、鶏ガラスープやワインを使って10日間煮込むなど、手間を惜しまずつくる濃厚なコクと深み、後からくる辛みなどが楽しめる本格的なカレー。『自家製ピクルス』は、お客から『津村さん家のピクルス』と呼ばれるほどの定番メニューです。旬のフルーツを使ったカクテルや焼酎なども飲めるため、老若男女を問わず、幅広い層に人気があり、また。本格的なバーには珍しい、飲み放題もあるので、宴会や二次会、女子会などにも利用しやすいお店です。

BAR Granddad (バー グランダッド)
これだけは食べてほしいベスト3

4種類のチーズを使用し、コクと深みがある『チーズフォンデュ』 (2人前より承っております)

4種類のチーズを生クリームでのばした、コクと深みがあるチーズフォンデュです。パンや旬の野菜に絡めて。
❇︎前日まで要予約になっております!

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4種類のチーズを使用し、コクと深みがある『チーズフォンデュ』 (2人前より承っております)

柔らかい牛タンと、甘さも感じる『1週間煮込んだ牛タンカレー』 ライス

実際には1週間以上煮込んでいるので、牛タンも柔らかく、コクと甘さが感じられる、スパイシーなカレー。

柔らかい牛タンと、甘さも感じる『1週間煮込んだ牛タンカレー』 ライス

それぞれの野菜のエキスが美味さを引き出す『自家製ピクルス』

季節によって変わる9種類の野菜を一緒に漬け込み、それぞれの食材のエキスが美味さを引き出している一品。

それぞれの野菜のエキスが美味さを引き出す『自家製ピクルス』

料理人 / 浦川 秀夫 氏 (ウラカワ ヒデオ)

専門ジャンル:洋食全般

料理人を目指しホテルに就職し、サービスからバーテンダーの道へ

1971年生まれ、長崎県出身。高校生のときに居酒屋などでバイトをし、飲食業のおもしろさに気付き、卒業後、ホテルに就職するも、レストランではなくサービス担当に配置され6年間を過ごす。その間、プライベートでバーにお酒を飲みに行くようになり、意を決してバーテンダーに転職。バーテンダーとしての腕を磨きつつ、いくつかのお店で料理などもつくるようになり、2001年12月【BAR Granddad】をオープン。

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浦川 秀夫 氏

写真

  • 随所にオシャレな雰囲気が漂い、上質な大人の時間を過ごせる店内

    随所にオシャレな雰囲気が漂い、上質な大人の時間を過ごせる店内

  • 男性、女性に限らず、お一人様でも安心してご利用いただけるお店

    男性、女性に限らず、お一人様でも安心してご利用いただけるお店

  • お酒の種類が豊富に揃うので、老若男女どなた様にも対応できます

    お酒の種類が豊富に揃うので、老若男女どなた様にも対応できます

  • 大人の時間を過ごせる空間でもあり、仲間と楽しめる空間でもある

    大人の時間を過ごせる空間でもあり、仲間と楽しめる空間でもある

  • 120分飲み放題!!!歓送迎会の二次会や三次会に是非。

    120分飲み放題!!!歓送迎会の二次会や三次会に是非。

  • 客やバーテンダーとの会話が弾むカウンターは、一人客の特等席

    客やバーテンダーとの会話が弾むカウンターは、一人客の特等席

  • 要望に応じ臨機応変に対応する『旬のフルーツを使ったカクテル』

    要望に応じ臨機応変に対応する『旬のフルーツを使ったカクテル』

  • 4種類のチーズを使用し、コクと深みがある『チーズフォンデュ』 (2人前より承っております)

    4種類のチーズを使用し、コクと深みがある『チーズフォンデュ』 (2人前より承っております)

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BAR Granddad (バー グランダッド)の店舗情報

基本情報

店名 BAR Granddad (バー グランダッド)
TEL

095-827-1655

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 長崎電軌1系統線 思案橋駅 徒歩1分
長崎電軌4系統線 思案橋駅 徒歩1分
アクセス 長崎電軌1系統線・長崎電軌4系統線「思案橋駅」より徒歩1分
住所 長崎県長崎市油屋町2-2 澤美ビル2F 地図を見る
営業時間
18:00~02:00 (L.O.01:00)
【日・祝】
18:00~02:00 (L.O.01:00)
定休日 水曜日

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感染症対策 ・店舗の入り口に消毒液を設置しています。
・ホールスタッフ、キッチンスタッフともにマスクの着用を義務付けています。

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, AMEX, NICOS, MASTER
その他決済
PayPay, au PAY

設備情報

キャパシティ 30人 ( 宴会・パーティー時 立席:40人 着席:30人 )
席数形態 カウンター9席 テーブル20席
駐車場 なし

近くに有り

詳細情報

禁煙・喫煙 喫煙可

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
備考 ●姉妹店「長崎和食惣重」は下記URLよりご覧下さい☆
https://hitosara.com/0006092302/

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.長崎県長崎市油屋町2-2 澤美ビル2F 長崎電軌1系統線・長崎電軌4系統線「思案橋駅」より徒歩1分 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.・店舗の入り口に消毒液を設置しています。
    ・ホールスタッフ、キッチンスタッフともにマスクの着用を義務付けています。

ネット予約カレンダー

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空席あり 残りわずか ×受付終了

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飲み会/宴会100%

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