アブリヤキダイニングカグラ

炙り焼きDining花蔵

050-5263-7075

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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焼肉×居酒屋。国産の食材にこだわり。スタイリッシュな空間で炙り焼きを堪能

国産の黒毛和牛やハーブ鷄、毎朝市場直送の新鮮魚介や野菜類など、その日の仕入れで変わる上質な国産食材約50種類を楽しめる炙り焼きダイニングです。各テーブルには無煙ロースターを設置。『黒毛和牛カルビ』や『牛タン』『さざえ』など、好きなものだけを単品で選んでお好みの焼き加減で食べられます。とてもお洒落で高級感のある店内は、焼肉店とは思えないほど煙が少なく、女性の方も気にせずご利用いただけます。また、市場直送のマグロや季節の魚介もおすすめです。その他に定番居酒屋メニューも豊富に取り揃えております。ドリンク類は、店オリジナルの麦、芋焼酎や、日本酒は季節の限定品や『十四代』『飛露喜』など30種類揃っています。

炙り焼きDining花蔵
これだけは食べてほしいベスト3

熟成して、旨みをさらに高めている『骨付き 熟成生ラム肉』

ラムの旨みに改めて気づかされる逸品・熟成を加えて、柔らかくジューシーな仕上がりです。あまりラムを食べない方にもおすすめ。

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熟成して、旨みをさらに高めている『骨付き 熟成生ラム肉』

口の中に広がる旨み『極上 黒毛和牛カルビ』

黒毛和牛にこだわっています。旨みが強くてきれいにサシが入り、口の中に旨みが広がります。脂の旨みを気づかされます。

口の中に広がる旨み『極上 黒毛和牛カルビ』

さくっと絶妙な歯ごたえが楽しめる『厚切り 牛タン(芯タン)』

タンの中でも芯の部分を使用しているので、その柔らかさは想像をこえるかも。香ばしく焼き上げてどうぞ。

さくっと絶妙な歯ごたえが楽しめる『厚切り 牛タン(芯タン)』

料理人 / 菅野 愛 氏 (カンノ メグミ)

専門ジャンル:和食全般

オーナーとの出会いではじまった、新たなやりがい

1991年、福島県福島市生まれ。もともとは栄養士だったという菅野氏。オーナーと出会い、この仕事のやりがいや楽しさを聞くうちに興味がでてきて料理の道へすすむ。お客様の笑顔や「美味しかった」という声をいただくことに喜びを感じながら、もっと多くの方に知っていただくように努力をしたいとのこと。

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菅野 愛 氏

炙り焼きDining花蔵の店舗情報

基本情報

店名 炙り焼きDining花蔵
TEL

050-5263-7075

024-573-8014

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最寄駅 阿武隈急行線 保原駅 徒歩5分
アクセス 阿武隈急行線「保原駅」下車徒歩5分。保原町、陣屋通り入口のセブンコアビル3F
住所 福島県伊達市保原町字7-5 セブンコアビル3F 大きな地図を見る
営業時間
17:00~01:00
定休日 不定休

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3500円

設備情報

キャパシティ 宴会・パーティー時 着席:34人
駐車場 なし

詳細情報

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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

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