カイセンバルネムロヤ

海鮮バル ネムロヤ

050-5263-5302

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

料理メニュー

海鮮バル ネムロヤでこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

安田 巧規 氏

料理人
安田 巧規 氏(ヤスダ コウキ)

専門ジャンル: 和食全般

自分に正直に! “好き”を追求し、型にはまらない料理づくりを

1977年生まれ、北海道出身。寿司店を経営する両親の元で育ち、自然に新鮮な食材を目利きする力を身につける。美味しい料理を食べることが好きだったが、なかなか「これぞ!」と思うお店に巡り合うことができず「それならば…」と一念発起。自らの城を持つことを考える。ジャンルにとらわれることなく、自分が“美味しい”“食べたい”と思った料理をつくりつづけている。

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営業時間・定休日

営業時間

18:00~05:00 ※ラストオーダーは特にありません!お電話頂けますとお待ちしております。

定休日

不定休 ◆年末年始及び1月の休業日…12/31、1/1、1/4は休業。(1/2,1/3通常営業。)1/15,1/16,1/17,1/21休業

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