カッポウヨシゼン

割烹 吉膳

050-5263-5304

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

空席確認・予約する

伝統を踏まえつつも「おや?」と思わせる逸品、気さくな店主の笑顔でゆったりと楽しむ

八坂神社、高台寺より徒歩3分、京都らしい風情が漂う”ねねの道”から1本入った通りに【割烹 吉膳】はあります。店主の岡本佳幸さんは老舗料亭で腕を磨き、自らの店を構えて25年。店で出すのは正統派の会席料理ですが、岡本さん流のひねりを加えた逸品です。旬の厳選食材でつくる”季節のひと皿”を求め、毎月来店する常連客が京都はもとより全国に存在するとか。中には、緊張して店を訪れる京都ビギナーもいるようですが、「そういうお客さんには『緊張してはります?ゆっくりして楽しんでくださいね』ってお声がけするんです」と岡本さん。相手に合わせた店主の気配りで、初心者から通まで本格会席ならではの豊かな味わいを満喫できそうです。

割烹 吉膳
これだけは食べてほしいベスト3

ねっとり食感が”やみつき”に『黒砂糖のシャーベットと旬のくだもの』

寒天とゼラチンを使ったシャーベットは、独特のねっとり感。口にすると、黒砂糖のどこか懐かしい香りがちょっと遅れて追いかけてきます。寒天寄せしたくだものと、交互に食べるのも美味しい。

メニューを見る

ねっとり食感が”やみつき”に『黒砂糖のシャーベットと旬のくだもの』

絶妙のアルデンテ『お凌ぎのおこわ蒸し』

干飯にしたもち米とぐじ(甘鯛)をいっしょに蒸し、出し汁を張りました。もち米の程よい食感と旨みが嬉しい、お茶漬け風の料理。

絶妙のアルデンテ『お凌ぎのおこわ蒸し』

河豚の美味しいところを贅沢に盛った『河豚のぶつ切り 白子かけ』

サイコロ状に切った天然トラフグに、フグの皮、酒蒸しして裏ごしした白子を乗せた一品。これらを混ぜ、ポン酢をかけていただきます。フグの下に敷かれた白菜と食べれば、また違った食感と味わいが楽しめます。

河豚の美味しいところを贅沢に盛った『河豚のぶつ切り 白子かけ』

料理人 / 岡本 佳幸 氏 (オカモト ヨシユキ)

専門ジャンル:日本料理・懐石・割烹

「料理はロジカル」天職と出会った元技術者

1956年山口県生まれ。もともと食べるのは好きだった。22歳で技術系サラリーマンを辞め、下関の料亭で料理人修業を開始。数年後、京都の老舗料亭【祇園 鳥居本】に移る。厳しい修行に何度も挫けそうになりながら11年勤め、1991年に独立、【割烹 吉膳】を祇園富永町にオープンし、2008年高台寺に移転。独立から25年の今、【吉膳】は割烹の名店の一つに数えられるようになり、「料理はロジカル。理数系の自分向き」と感じている。

プロフィールを見る

岡本 佳幸 氏

写真

  • もの静かな通りに面した趣のある店

    もの静かな通りに面した趣のある店

  • カウンター席で“大人かっこいい”会席デート

    カウンター席で“大人かっこいい”会席デート

  • ささやかな坪庭が与える、心安らぐひと時

    ささやかな坪庭が与える、心安らぐひと時

  • 河豚の美味しいところを贅沢に盛った『河豚のぶつ切り 白子かけ』

    河豚の美味しいところを贅沢に盛った『河豚のぶつ切り 白子かけ』

  • 絶妙のアルデンテ『お凌ぎのおこわ蒸し』

    絶妙のアルデンテ『お凌ぎのおこわ蒸し』

  • ねっとり食感が”やみつき”に『黒砂糖のシャーベットと旬のくだもの』

    ねっとり食感が”やみつき”に『黒砂糖のシャーベットと旬のくだもの』

  • 鮮度抜群、最高品質の『魴(まな)かつをの薄造り 雲丹のせ』

    鮮度抜群、最高品質の『魴(まな)かつをの薄造り 雲丹のせ』

  • ブランド竹の子のみずみずしい旨さ『焼竹の子』

    ブランド竹の子のみずみずしい旨さ『焼竹の子』

お店の写真を募集しています

お店で食事した時の写真をお持ちでしたら、是非投稿してください。
あなたの投稿写真はお店探しの参考になります。

投稿アイコン

写真追加

割烹 吉膳の店舗情報

基本情報

店名 割烹 吉膳
TEL

050-5263-5304

075-541-6441

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

空席確認・予約する

最寄駅 京阪本線 祇園四条駅 徒歩10分
阪急京都線 河原町駅 徒歩11分
アクセス 「祇園四条」駅から徒歩10分。八坂神社より徒歩3分、高台寺より徒歩3分の場所にあります。
住所 京都府京都市東山区祇園下河原高台寺北門前通東入鷲尾町503-14 地図を見る
営業時間
ランチ 12:00~14:30 (L.O.13:00) 2日前までの予約のみ
ディナー 17:00~21:00 (L.O.19:00) 予約のみ(カウンター席は当日予約可能、個室は2日前まで)
定休日 不定休

空席確認・予約する

感染症対策 店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
従業員に出勤前の検温を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています
定期的な換気を実施しています
咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています
感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
加湿器を設置しています
空気清浄機を設置しています
お客様同士の席間隔を1席以上空けています
新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
席数に対する来客上限を設けています
非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています(入店時に計測します)

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
15000円
ランチ・ディナーともにおまかせ会席コースのみ
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯

設備情報

席数形態 1Fカウンター10席、2F個室8席(個室利用は4名様から)
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙

2F個室は禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://www.kappou-yoshizen.com

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5263-5304 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.京都府京都市東山区祇園下河原高台寺北門前通東入鷲尾町503-14 「祇園四条」駅から徒歩10分。八坂神社より徒歩3分、高台寺より徒歩3分の場所にあります。 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
    従業員の手洗い、うがいを徹底しています
    従業員にマスクの着用を義務付けています
    従業員に出勤前の検温を義務付けています
    店内の清掃、消毒を徹底しています
    調理器具や食器の消毒を徹底しています
    定期的な換気を実施しています
    咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています
    感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
    加湿器を設置しています
    空気清浄機を設置しています
    お客様同士の席間隔を1席以上空けています
    新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
    席数に対する来客上限を設けています
    非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています(入店時に計測します)

ネット予約カレンダー

202112
29 30 1 2 3 4 5
6 7 8× 9× 10× 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23× 24 25 26
27 28 29× 30× 31× 1 2
202201
27 28 29 30 31 1× 2×
3× 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31 1 2 3 4 5 6
202202
31 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 1 2 3 4 5 6

空席あり 残りわずか ×受付終了

ヒトサラPOINTが貯まる・使える

dポイント貯まる・使える

割烹 吉膳に行った2人の投稿から算出しています。

このお店のクチコミを見る

あなたにオススメのお店

円山公園/高台寺/清水寺でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

この情報は2021年11月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

ページトップ


Back to Top

報告する