サラノウエノシゼンイルガストロサラ

皿の上の自然 il Gastro Sara

050-5263-5734

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

美しい海も眺めつつ、メニューのないスペシャリテを楽しむ泊まれるレストラン

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沖縄の大自然を五感で楽しめる料理と出合えるオーベルジュ【皿の上の自然 il Gastro Sara】。シェフが繰り広げるフレンチ&イタリアンには、厳選された島野菜や県内産の魚・肉がふんだんに用いられています。スペシャリテコースに凝縮されているのは、シェフの豊かな経験から生み出される逸品。おいしさはもちろんのこと、代表格の『ピカソのスープ』、旬魚の旨みを引き出した一皿など、芸術品を眺めているような美しさも魅力的です。オーベルジュとして宿泊エリアも兼ね備えているレストランは、東シナ海を一望できる絶好のロケーション。宿泊&食事を通して、非日常を体感してみませんか。

皿の上の自然 il Gastro Sara
これだけは食べてほしいベスト3

シェフおまかせの料理を楽しむ『皿の上の自然スペシャルコース』

沖縄県産食材やシェフの故郷、ヨーロッパの各地で得た経験など、シェフの人生がエッセンスとなり完成される数々の料理。ゲストに合わせてつくられる特別メニューを楽しめます。(繁忙期は限定コースのみ提供)

メニューを見る

シェフおまかせの料理を楽しむ『皿の上の自然スペシャルコース』

シェフの独特な感性が活きた絵画のような『ピカソのスープ』

コースの中でも格別な思い出の一皿として心に残るスペシャリテ。ヨーロッパ旅行中にヒントを得て研究し完成したのがこのスープです。野菜のピューレで描く一期一会の世界を体感。

シェフの独特な感性が活きた絵画のような『ピカソのスープ』

宿泊と食事の両方を楽しめる『オーベルジュディナープラン』

時間を気にすることなく、おしゃれで海が見える開放的な部屋での滞在も含まれます。ペットと一緒に泊まれるヴィラやワーケーションスポットとしても人気。コースとブランチがセットになったプランも好評です。

宿泊と食事の両方を楽しめる『オーベルジュディナープラン』

料理人 / 那須 あきゆき 氏 (ナス アキユキ)

専門ジャンル: フランス料理

材料を理解し、昇華した一皿でお客様に語りかける料理人

1952年、宮崎県生まれ。沖縄県内ホテルの料理指導コンサルティングで来沖。仏&西洋料理全般を学ぶ中、食肉、食品加工に興味を持ち渡航。帰国後、料理研究家として地域特産品開発などを手掛ける傍ら、料理教室など技術指導に関わる。2007年【メニューのないビストロ 皿の上の自然】開業。沖縄県を拠点に技術を一店舗に凝縮し、2016年3月【皿の上の自然&il Gastro Sara】を開業。ジャンルに束縛されない私流料理を提供する。

プロフィールを見る

那須 あきゆき 氏

写真

  • 宿泊と食事の両方を楽しめる『オーベルジュディナープラン』

    宿泊と食事の両方を楽しめる『オーベルジュディナープラン』

  • 1Fはレストラン、2Fには宿泊施設を完備

    1Fはレストラン、2Fには宿泊施設を完備

  • 東シナ海を一望できる高台のオーベルジュ

    東シナ海を一望できる高台のオーベルジュ

  • テラスで愛犬と一緒に味わうシェフのスペシャルコース

    テラスで愛犬と一緒に味わうシェフのスペシャルコース

  • 沖縄でのリフレッシュタイムを後押ししてくれるオーベルジュ

    沖縄でのリフレッシュタイムを後押ししてくれるオーベルジュ

  • 世界に一つ。華やかな、レストラン邸宅ウエディング

    世界に一つ。華やかな、レストラン邸宅ウエディング

  • 美食と大自然。ゲストハウスウエディング

    美食と大自然。ゲストハウスウエディング

  • 美味を穏やかに囲めるプライベートルーム

    美味を穏やかに囲めるプライベートルーム

皿の上の自然 il Gastro Saraの店舗情報

基本情報

店名 皿の上の自然 il Gastro Sara
TEL

050-5263-5734

098-987-7688

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

アクセス 那覇空港から車で40分。Google MAPをご利用くださいませ。車のナビではマップコード(206 097 160*14)
住所 沖縄県国頭郡恩納村前兼久466-7-1F 地図を見る
営業時間
【月・木~日・祝・祝前】
ディナー 18:00~22:00 (L.O.20:00) ※宿泊を伴うご予約優先(宿泊に空きがあればレストランのみの予約可能)
【月・木~日・祝・祝前】
ランチ 09:00~14:00 (L.O.14:00) マルシェ恩結 ブランチおむすびカフェのみご案内 コースお料理はディナータイムのみとなります
定休日 火・水曜日
貸切、ケータリング等で臨時休業となります。

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
10000円
ウエディング他パーティー15000円 ※サービス料10%となります
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, DC, AMEX, MASTER
その他決済
交通系ICカード
PayPay

設備情報

キャパシティ 40人 ( 宴会・パーティー時 立席:50人 着席:40人 )
席数形態 宴会・パーティー席、テラス席(20名)あり
駐車場 あり

完備しています

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 電話

事前ご予約にて承ります


【デリバリーあり】
掲載サイト: その他
受付方法: 電話

ケータリング

禁煙・喫煙 完全禁煙

屋外に喫煙スペースあり

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://www.obn-sara.com/
備考 テイクアウト&デリバリー承り中(要 事前予約必須)
ペットとご一緒の際はテラス席のご利用となります。
オーベルジュ 宿泊できるレストラン。
4部すべて間取り、インテリアが異なります。
美味しく過ごすレストラン。
また、ペットと一緒に宿泊可能です。

皿の上の自然 il Gastro Saraに行った3人の投稿から算出しています。

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この情報は2023年8月14日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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