050-5263-5734

※お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

美しい海も眺めつつ、メニューのないスペシャリテを楽しむ泊まれるレストラン

沖縄の大自然を五感で楽しめる料理と出合えるオーベルジュ【皿の上の自然 il Gastro Sara】。シェフが繰り広げるフレンチ&イタリアンには、厳選された島野菜や県内産の魚・肉がふんだんに用いられています。スペシャリテコースに凝縮されているのは、シェフの豊かな経験から生み出される逸品。おいしさはもちろんのこと、代表格の『ピカソのスープ』、旬魚の旨みを引き出した一皿など、芸術品を眺めているような美しさも魅力的です。オーベルジュとして宿泊エリアも兼ね備えているレストランは、東シナ海を一望できる絶好のロケーション。宿泊&食事を通して、非日常を体感してみませんか。

皿の上の自然 il Gastro Sara
これだけは食べてほしいベスト3

シェフの独特な感性が活きた絵画のような『ピカソのスープ』

コースの中でも格別な思い出の一皿として心に残るスペシャリテ。ヨーロッパ旅行中にヒントを得て研究し完成したのがこのスープです。野菜のピューレで描く一期一会の世界を体感。

メニューを見る

シェフの独特な感性が活きた絵画のような『ピカソのスープ』

宿泊と食事の両方を楽しめる『オーベルジュディナープラン』

時間を気にすることなく、おしゃれで海が見える開放的な部屋での滞在も含まれます。ペットと一緒に泊まれるヴィラやワーケーションスポットとしても人気。コースとブランチがセットになったプランも好評です。

宿泊と食事の両方を楽しめる『オーベルジュディナープラン』

シェフおまかせの料理を楽しむ『皿の上の自然スペシャルコース』

沖縄県産食材やシェフの故郷、ヨーロッパの各地で得た経験など、シェフの人生がエッセンスとなり完成される数々の料理。ゲストに合わせてつくられる特別メニューを楽しめます。(繁忙期は限定コースのみ提供)

シェフおまかせの料理を楽しむ『皿の上の自然スペシャルコース』

料理人 / 那須 あきゆき 氏 (ナス アキユキ)

専門ジャンル: フランス料理

材料を理解し、昇華した一皿でお客様に語りかける料理人

1952年、宮崎県生まれ。沖縄県内ホテルの料理指導コンサルティングで来沖。仏&西洋料理全般を学ぶ中、食肉、食品加工に興味を持ち渡航。帰国後、料理研究家として地域特産品開発などを手掛ける傍ら、料理教室など技術指導に関わる。2007年【メニューのないビストロ 皿の上の自然】開業。沖縄県を拠点に技術を一店舗に凝縮し、2016年3月【皿の上の自然&il Gastro Sara】を開業。ジャンルに束縛されない私流料理を提供する。

プロフィールを見る

那須 あきゆき 氏

写真

  • 宿泊と食事の両方を楽しめる『オーベルジュディナープラン』

    宿泊と食事の両方を楽しめる『オーベルジュディナープラン』

  • 1Fはレストラン、2Fには宿泊施設を完備

    1Fはレストラン、2Fには宿泊施設を完備

  • 東シナ海を一望できる高台のオーベルジュ

    東シナ海を一望できる高台のオーベルジュ

  • テラスで愛犬と一緒に味わうシェフのスペシャルコース

    テラスで愛犬と一緒に味わうシェフのスペシャルコース

  • 沖縄でのリフレッシュタイムを後押ししてくれるオーベルジュ

    沖縄でのリフレッシュタイムを後押ししてくれるオーベルジュ

  • 衛生対策中

    衛生対策中

  • 世界に一つ。華やかな、レストラン邸宅ウエディング

    世界に一つ。華やかな、レストラン邸宅ウエディング

  • 美食と大自然。ゲストハウスウエディング

    美食と大自然。ゲストハウスウエディング

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皿の上の自然 il Gastro Saraの店舗情報

基本情報

店名 皿の上の自然 il Gastro Sara
TEL

050-5263-5734

098-987-7688

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

アクセス 那覇空港から車で40分。Google MAPをご利用くださいませ。車のナビではマップコード(206 097 160*14)
住所 沖縄県国頭郡恩納村前兼久466-7-1F 地図を見る
営業時間
【月・火・木~日・祝・祝前】
18:00~22:00 (L.O.20:00)
定休日 水曜日
水曜日定休日としておりますが、貸切、ケータリング等で臨時休業となります。 
感染症対策 店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
従業員に出勤前の検温を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています
定期的な換気を実施しています
咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています
感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
加湿器を設置しています
空気清浄機を設置しています
お客様同士の席間隔を1席以上空けています
新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
席数に対する来客上限を設けています
非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています(入店時に計測します)

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
10000円
ウエディング他パーティー15000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, DC, AMEX, MASTER
その他決済
交通系ICカード
PayPay

設備情報

キャパシティ 40人 ( 宴会・パーティー時 立席:50人 着席:40人 )
席数形態 宴会・パーティー席、テラス席(20名)あり
駐車場 あり

完備しています

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 電話

事前ご予約にて承ります


【デリバリーあり】
掲載サイト: その他
受付方法: 電話

ケータリング

禁煙・喫煙 完全禁煙

屋外に喫煙スペースあり

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://www.obn-sara.com/
備考 テイクアウト&デリバリー承り中(要 事前予約必須)
ペットとご一緒の際はテラス席のご利用となります。
オーベルジュ 宿泊できるレストラン。
4部すべて間取り、インテリアが異なります。
美味しく過ごすレストラン。
また、ペットと一緒に宿泊可能です。

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5263-5734 から承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.沖縄県国頭郡恩納村前兼久466-7-1F ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
    従業員の手洗い、うがいを徹底しています
    従業員にマスクの着用を義務付けています
    従業員に出勤前の検温を義務付けています
    店内の清掃、消毒を徹底しています
    調理器具や食器の消毒を徹底しています
    定期的な換気を実施しています
    咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています
    感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
    加湿器を設置しています
    空気清浄機を設置しています
    お客様同士の席間隔を1席以上空けています
    新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
    席数に対する来客上限を設けています
    非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています(入店時に計測します)

このお店からのお知らせ

2022-02-21

営業時間変更のお知らせ

まん延防止等重点措置の解除を受け、2月21日より18:00~22:00(L.O.20:00)の通常営業いたします。
引き続きお席数制限、完全ご予約制にてご案内いたします。
GotoEat沖縄キャンペーンはテイクアウトのみ適応。

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皿の上の自然 il Gastro Saraに行った3人の投稿から算出しています。

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この情報は2022年4月26日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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