サラノウエノシゼンイルガストロサラ

皿の上の自然 il Gastro Sara

050-5263-5734

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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オーベルジュ皿の上の自然 メニューのないスペシャリテ、カフェ&レストラン

【皿の上の自然 il Gastro Sara】オーベルジュでは、沖縄の大自然を五感で感じる料理が楽しめます。料理研究家「那須あきゆき」、「TAKEHO」シェフが繰り広げる、フレンチ&イタリアン。厳選された島野菜や県内産の肉魚など、地元の食材を最大限活かした料理は、目で見ても愉しめる「芸術」の一皿と言っても過言ではありません。結婚式はもちろん、大切な日をより素晴らしく彩ってくれます。カフェなど普段使いから、デートなど大切なシーンまで幅広く利用可能。東シナ海が一望、月と太陽の丘。オーシャンビュー&サンセットで幸せな時間をお過ごし頂けます。2017年オーベルジュスタート、宿泊&お食事、特別プランもお楽しみ頂けます。

皿の上の自然 il Gastro Sara
これだけは食べてほしいベスト3

予約制。オーナーシェフが生み出した芸術『ピカソのスープ』

秋幸シェフが描く料理と言う名の「芸術」。その一つであるスープは、シェフの独特な感性が活きた絵画のよう。その日の美味しさがつまったスペシャルコースは、食通の舌をも唸らせる逸品ばかりです。

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予約制。オーナーシェフが生み出した芸術『ピカソのスープ』

ピリッときいたスパイスと、フルーティーな旨み『島マンゴーカレー』

30〜40種類の野菜をつかった、自家製のルー。マンゴーを使っているので、舌の上に芳醇に広がるスパイスの香りの中に、フルーティーなまろやかさが感じられます。追加料金で「やんばる鶏のグリル」がトッピング可能。

ピリッときいたスパイスと、フルーティーな旨み『島マンゴーカレー』

プリフィックスディナー

まずは3皿から。。。前菜2種類とチョイスできるメインデッシュ。テーブルに座り、料理への期待を膨らませながら待つ時間も楽しいものです。運ばれた料理の美しさにまず目を奪われ、口に運ぶと思わず顔がほころぶ。

プリフィックスディナー

料理人 / 那須 あきゆき 氏 (ナス アキユキ)

専門ジャンル:フランス料理

材料を理解し、昇華した一皿でお客様に語りかける料理人

1952年、宮崎県出身。沖縄県内ホテルの料理指導コンサルティングで来沖。フランス、西洋料理全般を学ぶ中、食肉、食品加工に興味を持ち渡航。帰国後、料理研究家として地域特産品開発などを手掛ける傍ら、料理教室など技術指導に関わる。2007年【メニューのないビストロ 皿の上の自然】開業。沖縄県を拠点に技術を一店舗に凝縮し、2016年3月【皿の上の自然&il Gastro Sara】を開業。ジャンルに束縛されない私流料理を提供する。

プロフィールを見る

那須 あきゆき 氏

皿の上の自然 il Gastro Saraの店舗情報

基本情報

店名 皿の上の自然 il Gastro Sara
TEL

050-5263-5734

098-987-7688

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ネット予約

アクセス 那覇空港から車で40分。石川インターから車で5分のところにあります
住所 沖縄県国頭郡恩納村前兼久466-7 1F 大きな地図を見る
営業時間
12:00〜22:00 (L.O.20:00) 16:00〜18:00 一旦準備中close致します。
ランチ 12:00〜16:00 (L.O.14:30) Cafe&ランチ  予約なしでご案内中です
ディナー 18:00〜22:00 (L.O.20:00) プリフィックスディナーは予約なしでご案内中です。皿の上の自然Chef’sコースのみご予約制
定休日 不定休
月曜日定休日としておりますが、貸切、ケータリング等で臨時休業となります。 

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
6000円
【ランチ】
1500円
クレジット
カード
VISA, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 40人 ( 宴会・パーティー時 立席:50人 着席:40人 )
席数形態 宴会・パーティー席、テラス席(20名)あり
駐車場 あり

完備しています

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり
  • クレジットカード利用可
  • コースあり
  • 個室あり
  • カクテル充実
  • ワイン充実
  • 駐車場あり
  • ソムリエがいる
  • テラス席あり
  • ライブ・ショーあり
  • お子様連れ可
  • 10名席あり
  • 飲み放題あり
  • ランチメニューあり
  • クーポンサービスあり
  • 出前・ケータリングあり
  • 外国語対応可(英語)
  • 外国語対応可(フランス語)
  • 全面禁煙
ホームページ http://www.obn-sara.com/

ネット予約カレンダー

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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

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