サラノウエノシゼンイルガストロサラ

皿の上の自然　il　Gastro　Sara

フレンチイタリアンパスタ・ピザ
ディナー：6000円　ランチ：1500円
不定休

050-5263-5734

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

オーベルジュ皿の上の自然　メニューのないスペシャリテ、カフェ＆レストラン

予約制。オーナーシェフが生み出した芸術『ピカソのスープ』
思わず目を奪われてしまう、女性の心を惹きつける美しい一皿
ピリッときいたスパイスと、フルーティーな旨み『島マンゴーカレー』
地元産の素材をふんだんに使った、その日だけの特別な一皿
美食と大自然。ゲストハウスウエディング
テラス席あり開放的な空間、メニューも充実
Sara's　anniversario
鉄板ステーキ
サンセットディナー　3000円～
カフェランチ　パスタセット

【皿の上の自然　il　Gastro　Sara】オーベルジュでは、沖縄の大自然を五感で感じる料理が楽しめます。料理研究家「那須あきゆき」、「TAKEHO」シェフが繰り広げる、フレンチ＆イタリアン。厳選された島野菜や県内産の肉魚など、地元の食材を最大限活かした料理は、目で見ても愉しめる「芸術」の一皿と言っても過言ではありません。結婚式はもちろん、大切な日をより素晴らしく彩ってくれます。カフェなど普段使いから、デートなど大切なシーンまで幅広く利用可能。東シナ海が一望、月と太陽の丘。オーシャンビュー＆サンセットで幸せな時間をお過ごし頂けます。2017年オーベルジュスタート、宿泊＆お食事、特別プランもお楽しみ頂けます。

皿の上の自然　il　Gastro　Sara
これだけは食べてほしいベスト３

予約制。オーナーシェフが生み出した芸術『ピカソのスープ』

秋幸シェフが描く料理と言う名の「芸術」。その一つであるスープは、シェフの独特な感性が活きた絵画のよう。その日の美味しさがつまったスペシャルコースは、食通の舌をも唸らせる逸品ばかりです。

メニューを見る

ピリッときいたスパイスと、フルーティーな旨み『島マンゴーカレー』

30～40種類の野菜をつかった、自家製のルー。マンゴーを使っているので、舌の上に芳醇に広がるスパイスの香りの中に、フルーティーなまろやかさが感じられます。追加料金で「やんばる鶏のグリル」がトッピング可能。

プリフィックスディナー

まずは３皿から。。。前菜２種類とチョイスできるメインデッシュ。テーブルに座り、料理への期待を膨らませながら待つ時間も楽しいものです。運ばれた料理の美しさにまず目を奪われ、口に運ぶと思わず顔がほころぶ。

料理人 / 那須　あきゆき氏（ナス　アキユキ）

専門ジャンル：フランス料理

材料を理解し、昇華した一皿でお客様に語りかける料理人

1952年、宮崎県出身。沖縄県内ホテルの料理指導コンサルティングで来沖。フランス、西洋料理全般を学ぶ中、食肉、食品加工に興味を持ち渡航。帰国後、料理研究家として地域特産品開発などを手掛ける傍ら、料理教室など技術指導に関わる。2007年【メニューのないビストロ　皿の上の自然】開業。沖縄県を拠点に技術を一店舗に凝縮し、2016年3月【皿の上の自然＆il Gastro Sara】を開業。ジャンルに束縛されない私流料理を提供する。

プロフィールを見る

那須　丈穂氏

皿の上の自然　il　Gastro　Saraの店舗情報

基本情報

店名	皿の上の自然　il　Gastro　Sara
TEL	050-5263-5734 098-987-7688 ※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。
アクセス	那覇空港から車で40分。石川インターから車で5分のところにあります
住所	沖縄県国頭郡恩納村前兼久466-7　1F 大きな地図を見る
営業時間	12:00～22:00 (L.O.20:00) 16:00～18:00　一旦準備中close致します。ランチ 12:00～16:00 (L.O.14:30) Cafe＆ランチ　予約なしでご案内中ですディナー 18:00～22:00 (L.O.20:00) プリフィックスディナーは予約なしでご案内中です。皿の上の自然Chef’sコースのみご予約制
定休日	不定休月曜日定休日としておりますが、貸切、ケータリング等で臨時休業となります。

お支払い情報

平均予算	【ディナー】 6000円【ランチ】 1500円
クレジットカード	VISA, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ	40人 ( 宴会・パーティー時立席:50人着席:40人 )
席数形態	宴会・パーティー席、テラス席（20名）あり
駐車場	あり完備しています

詳細情報

禁煙・喫煙	完全禁煙
こだわり	クレジットカード利用可コースあり個室ありカクテル充実ワイン充実駐車場ありソムリエがいるテラス席ありライブ・ショーありお子様連れ可 10名席あり飲み放題ありランチメニューありクーポンサービスあり出前・ケータリングあり外国語対応可（英語）外国語対応可（フランス語）全面禁煙
ホームページ	http://www.obn-sara.com/

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