エスパスマコト

Espace MAKOTO

  • ジャンル フレンチ 洋食
  • 平均予算 ディナー:5000円 ランチ:2000円
  • 最寄り駅 長堀橋駅 徒歩3分
  • 定休日 不定休

050-5384-5015

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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消費税率改定に伴い、表示金額とお支払金額が異なる場合があります。

【創作フレンチ】

5,000円(税抜)

コース内容

オードブル、本日の鮮魚、選べるメインなど全5品
~メニュー例~

■本日のオードブルバリエ
・本日の鮮魚と小野菜のサラダ
・ユッケ風コールドビーフ
・帆立貝のマリネ 大葉のベビーリーフ

■本日の鮮魚料理

■メイン料理~下記よりお選びください~
 岡山県産備中高原鶏もも肉のロースト 貴腐葡萄のヴィンコットソース
    または
 宮崎県産 南の島豚肩ロース肉のグリル 生姜風味マデラソース

■お茶漬け
香ばしい昆布茶漬け~炙ったカニを添えて~

■デセール
本日のデザート3種盛り合わせ
例)
・本日の果実のジュレ寄せ
・モンブラン ロイヤルミルクティーのアイスクリームを忍ばせて
・クラシック ショコラテリーヌ

■パン

■食後のお飲み物
 コーヒー or 紅茶
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

ご利用可能な座席タイプ

テーブル席(禁煙) チャージ料金:なし

(時短営業用)テーブル席(禁煙) チャージ料金:なし

ランチテーブル席(禁煙) チャージ料金:なし

オプション

シャンパン+プレート:¥1000(税抜)

乾杯シャンパン+飲み放題:¥2000(税抜)

ご予約条件

利用可能人数:2~8名様

利用可能曜日:日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間:18:00~22:00

滞在可能時間:3時間

私がつくっています

久保田 誠 氏

料理人
久保田 誠 氏(クボタ マコト)

専門ジャンル: フランス料理

お客様の笑顔と、つくることの楽しさに魅せられて

1976年大阪府出身。幼いころから料理に興味を持ち育つ。学生時代の飲食店でのアルバイトで、お子様ランチを食べた時の子供の笑顔に大感動。その事をきっかけに本格的に料理の修業を始める。その後、ハイアットリージェンシーフランス料理、他様々な洋食店にて修業し腕を磨く。2014年6月念願の【Espace MAKOTO】オープン。お客様の笑顔の為、すべてに妥協せず、食材の仕入れから毎日挑戦し続ける、生粋の料理人。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:30~14:30 (L.O.14:30)
ディナー 18:00~23:00 (L.O.21:00)

定休日

不定休

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