エスパスマコト

Espace MAKOTO

  • ジャンル フレンチ 洋食
  • 平均予算 ディナー:5000円 ランチ:2000円
  • 最寄り駅 長堀橋駅 徒歩3分
  • 定休日 不定休

050-5384-5015

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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肩肘はらず気軽に愉しめる「お箸フレンチ」。美味しい至福のひとときを心斎橋で

食材本来の味わいを最大限に引き出すフレンチ。【Espace MAKOTO】は、魚介のコンソメ、昆布出汁など和のテイストを取入れたフレンチを頂けるお店です。シェフの久保田氏が供するのは『甘鯛のうろこ焼き』をはじめとしたバターや乳製品を控えているのに、奥深い味わいの逸品ばかり。また、テーブル上で瞬間スモーク技法を取り入れた一皿など、芳ばしい香りに五感も刺激され、美味しく愉しい時間を堪能できます。カトラリーには、フォーク、ナイフの他にお箸を添え、肩肘はらない上質なフレンチをご堪能ください。

Espace MAKOTO
これだけは食べてほしいベスト3

カナダ産オマールテールのポワレ

食べごたえ抜群の、プリプリのオマールテールと、
頭の部分を、グラタンに仕立てたオマールまるごと堪能できる一品

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カナダ産オマールテールのポワレ

パリパリの食感が楽しい、甘鯛の鱗焼き

香ばしく、パリパリに焼き上げた、甘鯛を旬の食材とともにご提供。

パリパリの食感が楽しい、甘鯛の鱗焼き

黒毛和牛のステーキとフォアグラのポワレ ロッシーニ風

上質の黒毛和牛を、ジューシーに焼き上げ、フォアグラとともに風味豊かな赤ワインソースで、お召し上がりください。

黒毛和牛のステーキとフォアグラのポワレ ロッシーニ風

料理人 / 久保田 誠 氏 (クボタ マコト)

専門ジャンル:フランス料理

お客様の笑顔と、つくることの楽しさに魅せられて

1976年大阪府出身。幼いころから料理に興味を持ち育つ。学生時代の飲食店でのアルバイトで、お子様ランチを食べた時の子供の笑顔に大感動。その事をきっかけに本格的に料理の修業を始める。その後、ハイアットリージェンシーフランス料理、他様々な洋食店にて修業し腕を磨く。2014年6月念願の【Espace MAKOTO】オープン。お客様の笑顔の為、すべてに妥協せず、食材の仕入れから毎日挑戦し続ける、生粋の料理人。

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久保田 誠 氏

写真

  • テラス席は、春先から初夏が一番のお楽しみ

    テラス席は、春先から初夏が一番のお楽しみ

  • テラス席でカジュアルに!

    テラス席でカジュアルに!

  • ゆったりとくつろげる、「和テイストフレンチ」

    ゆったりとくつろげる、「和テイストフレンチ」

  • ご予算に合わせて、各種コースメニューを取り揃えております。

    ご予算に合わせて、各種コースメニューを取り揃えております。

  • 今年のクリスマスは肩肘はらず気軽に愉しめる「お箸フレンチ」

    今年のクリスマスは肩肘はらず気軽に愉しめる「お箸フレンチ」

  • 特別な日には、リラックスな空間で上質のフレンチを

    特別な日には、リラックスな空間で上質のフレンチを

  • 黒毛和牛のステーキとフォアグラのポワレ ロッシーニ風

    黒毛和牛のステーキとフォアグラのポワレ ロッシーニ風

  • 甘鯛のうろこ焼

    甘鯛のうろこ焼

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Espace MAKOTOの店舗情報

基本情報

店名 Espace MAKOTO
TEL

050-5384-5015

06-6262-1885

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 市営地下鉄堺筋線 長堀橋駅 徒歩3分
地下鉄御堂筋線 心斎橋駅 徒歩8分
アクセス 大阪市営地下鉄堺筋線 長堀橋駅より徒歩3分
住所 大阪府大阪市中央区南船場1-11-19 1F 地図を見る
営業時間
ランチ 11:30~14:30 (L.O.14:30)
ディナー 18:00~23:00 (L.O.21:00)
定休日 不定休

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5000円
【ランチ】
2000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 14人 ( 宴会・パーティー時 着席:14人 )
席数形態 テーブル8席、カウンター4席、テラス8席
駐車場 あり

1台駐車スペース有 近隣パーキング有

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙

店内禁煙 テラス席喫煙可能

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://www.espacemakoto.com/

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-5015 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.大阪府大阪市中央区南船場1-11-19 1F 大阪市営地下鉄堺筋線 長堀橋駅より徒歩3分 ここから地図が確認できます。

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