ディナー：3000円 
桜木町駅 徒歩1分 
火曜日 - プロフィール
- 私がオススメするお店
小川 陽平 氏 オガワ ヨウヘイ
好きなやきとりを極めたいと邁進する料理人
1984年生まれ、神奈川県横浜市出身。昔から飲食業には興味があったが、それとは異なる職に就く。しかし夢をあきらめきれずに食の道を志す。現在は夢を叶え、【横浜 鳥ぎん みなとみらい店】で多くの方を満足させるべく向上心を持って精進している。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 13年
自慢の一品
力強い旨味を閉じ込めた『鴨刺し』
長年人気の鴨メニューの一つ。
他にも当店には「とろ鴨前菜」「鴨ユッケ」など、
鴨御三家メニューがございます。
古くからやっているメニューでロングランですので
ぜひとも食べたことない方はお試しください！
こだわりの食材
宮崎県産の日向鶏と岩手県産のさわやか あべどり
鳥料理を出している店なので、肉の質と調理方法にはこだわっています。状態の良いものを厳選して仕入れ、「やきとり」では開店の時から継ぎ足している秘伝のタレを使用しています。
- こだわり食材
- 鶏肉全般
おもてなしの流儀
おもてなしは心からの挨拶から始まる
お客様とのコミュニケーションを大切にしています。挨拶は顔を見ながら気持ちを込め、カウンターでは会話をしながら楽しい時間を過ごせるように心掛けています。
グラスを片手に絶品やきとりを食す充実の時間
お一人でも家族連れでもシーンを問わずにオールマイティに使っていただけるお店です。横浜という場所柄、「デート」で来たカップルが利用されることも多いです。
横浜鳥ぎん みなとみらい店の店舗情報
基本情報
| 店名 | 横浜鳥ぎん みなとみらい店 |
|---|---|
| TEL |
050-5263-5646 045-210-0311 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR各線 桜木町駅 徒歩1分 |
| アクセス | 桜木町駅北2番出口より徒歩1分。クロスゲートビル3F |
| 住所 | 神奈川県横浜市中区桜木町1-101-1 クロスゲート3F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 火曜日 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| 駐車場 | なし |
|---|
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
混雑状況によりますので、まずはお電話かご来店してご相談ください |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり | |
| ホームページ | http://www.torigin.com/ |
