イヨノオバンザイユキミヤ

伊予のおばんざい ゆきみや

050-5263-8484

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

茶道のおもてなしの心を大切に。心尽くしの「おばんざい」と日本酒でくつろげる癒し処

旬の食材を使った「おばんざい」と日本酒でゆったりと過ごせる癒しの空間【伊予のおばんざい ゆきみや】。茶道教室をされていた女将が、お茶の心で温かくもてなしてくれる、ホッと心安らぐお店です。丁寧にひいた出汁でじっくりと煮込まれた『おでん』が人気。中でも、海老を中心に5種類の具材でつくる真丈が袋詰めされた『宝袋』が評判を呼んでいます。存在感のあるカウンターの上に並べられた大皿には、女将が丹精込めてつくった「おそうざい」がずらり。何にしようか選ぶのも、楽しみの一つです。デートや1人飲みなどでまったりと過ごすのも良し、女子会や忘新年会などで盛り上がるも良し。使い勝手の良い一軒です。

伊予のおばんざい ゆきみや
これだけは食べてほしいベスト3

プリプリした食感がやみつきになる『有頭海老のフライ』

ビッグサイズの海老を頭ごと豪快にフライ。頭ごとがぶりといってもOKです。プリプリした食感と濃厚なミソの旨みがたまりません。付け合わせには、その時期ならではの旬菜が添えられています。※画像はイメージです。

メニューを見る

プリプリした食感がやみつきになる『有頭海老のフライ』

滋味深い出汁が体中に染み渡る『おでん 四種(一皿)』

丸一日煮込まれた、コク深い逸品です。一番人気は『宝袋』。赤身が柔らかい『牛すじ』など味わい深いものばかりです。単品での注文も可能。※画像はイメージです。

滋味深い出汁が体中に染み渡る『おでん 四種(一皿)』

新鮮なピチピチ旬魚を味わえる『今日のお刺身』

その日におすすめの魚介を盛り合せた、華やかな一皿。仕入れ状況で内容が異なるのも一興です。魚介類の種類でお値段も異なります。写真は天然鯛、シマアジ、カツオ。

新鮮なピチピチ旬魚を味わえる『今日のお刺身』

料理人 / 松尾 由紀美 氏 (マツオ ユキミ)

専門ジャンル:和食全般

自分がつくった料理を食べて、笑顔になってくれるのが嬉しくて

1959年、愛媛県生まれ。2008年頃から家でお茶を教えはじめ、元々料理が好きだったこともあり、生徒さんに茶懐石などを提供していた。これからの人生、好きなことをしていきたいと思った時に、生徒さんたちが茶懐石を食べて嬉しそうな顔をしているのを見て、料理を仕事にしたいと思うようになる。2016年、【伊予のおばんざい ゆきみや】を開店。オーナー兼料理人として奮闘中である。

プロフィールを見る

松尾 由紀美 氏

写真

  • アプトンパーク21の2F。赤い提灯と可愛い暖簾が目印

    アプトンパーク21の2F。赤い提灯と可愛い暖簾が目印

  • カウンターでゆったりと、一日の疲れを癒すひととき

    カウンターでゆったりと、一日の疲れを癒すひととき

  • 心のこもった家庭料理を味わいながら、2人の時間を満喫

    心のこもった家庭料理を味わいながら、2人の時間を満喫

  • 地元食材にこだわり、新鮮な旬食材を使い「おばんざい」に

    地元食材にこだわり、新鮮な旬食材を使い「おばんざい」に

  • 16名までの宴会に利用できる、ゆとりのあるスペース

    16名までの宴会に利用できる、ゆとりのあるスペース

  • 滋味深い出汁が体中に染み渡る『おでん 四種(一皿)』

    滋味深い出汁が体中に染み渡る『おでん 四種(一皿)』

  • プリプリした食感がやみつきになる『有頭海老のフライ』

    プリプリした食感がやみつきになる『有頭海老のフライ』

  • 新鮮なピチピチ旬魚を味わえる『今日のお刺身』

    新鮮なピチピチ旬魚を味わえる『今日のお刺身』

お店の写真を募集しています

お店で食事した時の写真をお持ちでしたら、是非投稿してください。
あなたの投稿写真はお店探しの参考になります。

投稿アイコン

写真追加

伊予のおばんざい ゆきみやの店舗情報

基本情報

店名 伊予のおばんざい ゆきみや
TEL

050-5263-8484

090-7575-7605

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

最寄駅 伊予鉄道各線 松山市駅 徒歩5分
アクセス 伊予鉄道各線「松山市」駅から、北方面の花園町通りを徒歩5分です。
住所 愛媛県松山市花園町4-6 アプトンパーク21-2F 地図を見る
営業時間
【平日】
ランチ 11:00~14:00
【平日・土】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:30)
定休日 月・日・祝日
コロナの事も有り 当面の間

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3500円
【ランチ】
900円
(税込)

設備情報

キャパシティ 16人 ( 宴会・パーティー時 着席:16人 )
席数形態 ※カウンター席 7席
※貸切:10名様~
駐車場 あり

※近隣のコインパーキングご利用ください。

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
禁煙・喫煙 完全禁煙

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
備考 クレジットカード使用可能

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5263-8484 から承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.愛媛県松山市花園町4-6 アプトンパーク21-2F 伊予鉄道各線「松山市」駅から、北方面の花園町通りを徒歩5分です。 ここから地図が確認できます。

このお店からのお知らせ

2020-09-01

今月より当面の間 月曜日もお休みします。

コロナのことも有り ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いいたします。

2020-09-01

ランチ始めました。

家庭料理を遥かに超える「おうちカレー」です。

もっと見る

松山×和食のアクセスランキング

もっと見る

松山でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

松山で夏の飲み会におすすめのお店

もっと見る

ページトップ


Back to Top

報告する