ワインカフェコパンコピーヌ

ワインカフェ Copancopine

050-5263-8289

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

女性お一人でも気軽にワインや食事を。

天神駅から徒歩5分ほどの場所にある。親しい友人の家に遊びに来るような場所に、というようなコンセプトのお店です。店内は白と淡い緑色を基調に、女性がお一人でも気軽に立ち寄れるような優しい雰囲気。女子会にもオススメなプライベートな半個室席も用意しています。和食出身のシェフが作る料理は、ヘルシーで体も心も温まる料理ばかり。30種類近く用意されたワインもリーズナブルな価格帯で楽しめます。特に無農薬で栽培されたぶどうを使用した自然派ワインは、ぜひ味わってほしいワインです! また、【kitchen きく茶】への店名変更に伴い、閉店した名店「中華しんちゃん」の味噌ラーメンの提供も始めました!男性の方も是非ご来店ください。

ワインカフェ Copancopine
これだけは食べてほしいベスト3

食感と旨みにこだわりあり!『ふわとろだし巻きたまご』

和食出身のシェフの巧みの技が込められた一品。口の中で広がるフワッとした食感や出汁の味覚が詰まっただし巻きの味覚をお楽しみください。

メニューを見る

食感と旨みにこだわりあり!『ふわとろだし巻きたまご』

バケットとパテの相性を楽しむ『スモークサーモンのパテ(バケット付)』

サーモンとクリームチーズを細かく刻み、ペースト状に練りあげました。レモンをしぼり、さわやかな味覚に。バケットにつけてお召し上がりください。

バケットとパテの相性を楽しむ『スモークサーモンのパテ(バケット付)』

お肉の旨み引き出した一品『ローストビーフ赤ワインソースで』

柔らかい食感に仕上げたローストビーフを、自家製の赤ワインソースにつけてお召し上がりください。ローストビーフと赤ワインソースが口の中で絡み、その相性は抜群です。

お肉の旨み引き出した一品『ローストビーフ赤ワインソースで』

料理人 / 金澤 きくよ 氏 (カナザワ キクヨ)

専門ジャンル:和食全般

老舗中華料理店を営む両親の元で育ち、自ずと深く飲食業の道へ。

1972年生まれ、京都府出身。両親が福岡市内で老舗中華料理店を営んでいたことをきっかけに、食と深い関わりを持ちながら育つ。ケーキやパン、ワインなど料理やドリンクについて勉強を重ね、調理師免許やフードコーディネーターの資格を取得。両親の中華料理店を継いだ後、現店舗をオープン。親しい友人の家に来たような、温かみのある空間を目指す。

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金澤 きくよ 氏

ワインカフェ Copancopineの店舗情報

基本情報

店名 ワインカフェ Copancopine
TEL

050-5263-8289

092-712-4011

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 西鉄大牟田線 西鉄福岡駅 徒歩5分
アクセス 西鉄福岡(天神)駅下車徒歩5分
住所 福岡県福岡市中央区今泉1-11-6 H&S ホームビル5F 大きな地図を見る
営業時間
11:00~22:30
定休日 不定休

設備情報

キャパシティ 30人 ( 宴会・パーティー時 立席:30人 着席:24人 )
駐車場 なし

詳細情報

こだわり

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