トサビンチョウタンヤキオノミ

土佐備長炭焼き　おの実

居酒屋全般
ディナー：3500円
堀詰駅徒歩3分
不定休

050-5263-5976

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

土佐の猪や鹿、地肉・地魚・地野菜の絶品炭火焼き料理と、数々の厳選美酒が魅力。

各種備長炭焼き料理が美味！　豊富な日本酒と合わせてどうぞ。
夏は冷酒もご用意。グラスで爽やかに。あるいは風流に升酒を。
日本酒好きの店主が選び抜いた、美味しく珍しやかな逸品を。
土佐の旬の味を【おの実】のこだわりの炭火焼でお楽しみください
豚ほほステーキ
木に囲まれた落ち着ける時間。その中でこそ楽しめる、旬の味。
店主自らが厳選した、新鮮な高知の野菜をご堪能下さい。
熱燗、冷酒。季節に合わせてご要望下さい。
土佐備長炭で焼き上げた牛,鶏,猪,鹿と、料理に合う至高の一杯。
いのししバラ肉と大根の炭焼きステーキ

高知県の新鮮な食材を、備長炭焼きや各種居酒屋料理で楽しめる【土佐備長炭焼き　おの実】。日本酒は地酒を始めとして、珍しやかにして味自慢のものを豊富に取り揃え、料理と合わせてリーズナブルに堪能できます。　高知の食材や地酒が大好きな店主が、休日を使って産地や酒蔵見学へ赴き、厳選した食材を仕入れている【おの実】。食材ごとにこだわった火入れの妙技と、備長炭で焼き上げた芳醇な香り、料理と合う美味い酒をお楽しみ下さい。　多種多様なドリンクメニューと日替わりで楽しめる旬の食材を取り揃え、皆様のご来店をお待ちしています。　※現在お休みしている刺身・タタキはご予約頂ければご用意が可能です。

土佐備長炭焼き　おの実
これだけは食べてほしいベスト３

いのししバラ肉と大根の炭焼きステーキ

付け合わせの大根や薬味が、しし肉の旨味をとことん引き出してくれる逸品！　ジビエ料理にとことん合うお酒と、合わせてお楽しみください。

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土佐の食を堪能できる各種コースもご利用ください。

ご予約は予約ダイヤル、もしくはヒトサラのネット予約をご利用ください。

土佐和牛炭焼きタタキ

炭火で外側のみ炙って旨味を閉じ込めた、土佐和牛のタタキ。外は香ばしく、中はレアな食感と旨味が楽しめる逸品♪

※写真はイメージです。実際の内容とは異なる場合がございます。

店長 / 三宮　麻無氏（サンノミヤ　オム）

専門ジャンル：和食全般

食べるのも作るのも好き。本当に美味い物を、皆で共有したい

料理上手な母の影響から、美味いものを食べること、作ることが好きになり飲食の世界へ。様々な店で修業・経験を重ねる中で「“自分の”料理をお客さんに食べてほしい」という気持ちが固まり、2016年に【おの実】をオープンに至る。　高知が好きで、高知の食にこだわる三宮氏。たまの休日は美味しい地産食材を求めて生産者の元へ出向き、土佐の美酒を求めて酒蔵見学へ行く。　そうして汲んだ生産者の想いごと、美味を提供している。

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土佐備長炭焼き　おの実の店舗情報

基本情報

店名	土佐備長炭焼き　おの実
TEL	050-5263-5976 088-875-9710 ※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。
最寄駅	土佐電気鉄道桟橋線堀詰駅徒歩3分 JR土讃線高知駅徒歩10分
アクセス	ルーマプラザより北へ徒歩一分弱
住所	高知県高知市帯屋町1-15-17 WINSビル1F 大きな地図を見る
営業時間	17:00～01:00 （料理L.O. 翌0:00 ドリンクL.O. 翌0:30）
定休日	不定休 6月14,15日休業。休業日やイベント等、『お知らせ』（スマホ版は『新着情報』）より告知いたします。

お支払い情報

平均予算	【ディナー】 3500円【宴会】4000円～

設備情報

キャパシティ	29人 ( 宴会・パーティー時着席:30人 )
席数形態	カウンター席：7席、テーブル席：4人用×2席、座敷：4人用×2席、2人用×1席
駐車場	なし

詳細情報

こだわり	コースあり座敷あり貸切可深夜営業あり飲み放題ありクーポンサービスありカウンター席あり喫煙可
ホームページ	http://tabelog.com/kochi/A3901/A390101/39006066/

ネット予約カレンダー

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