シロカネテイセイブシブヤテン

白金亭 西武渋谷店

050-5263-5230

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

白金亭ランチ御膳

1850円

お店の味わいを楽しめる優雅なランチ御膳

コース内容

●前菜プレート(小惣菜・点心・サラダ)

●主菜”食材素材にこだわったメインプレート”
下記より一品お選びください

a.京豆腐と国産牛の麻婆豆腐
b.銘柄豚の酢豚 黒酢ハチミツソース
c.フレッシュトマトを使った海老のチリソース
d.タラバ蟹入りふわとろ蟹玉
e.厳選国産鶏の油淋鶏~特製薬味ソース~

●スープ
●ご飯
●マンゴープリンと杏仁豆腐のWプリン

こだわりポイント

飲み放題あり 生ビールも可
デザート付き ヘルシー
個室あり 遅くまで利用可

備考

※表示価格はお1人様の料金です
※表示価格は税込価格です

私がつくっています

山口 寛 氏

料理人
山口 寛 氏(ヤマグチ カン)

専門ジャンル: 広東料理

「厨神」と称された名シェフ・周中の「新中国料理」の後継者

1975年8月、静岡生まれ。18歳から中華料理の厨房で仕事を始め、東京都内、横浜などで広東料理を中心に経験を重ねる。【白金亭】では周中に認められ、4年前に料理長に就任。「フカヒレ」「あわび」「燕の巣」などの特選素材を活かし、美しい盛り付けで魅せる「ヌーベル・シノワ」の達人であると同時に、炒め・麺・飯など、多くの人に親しまれる定番の中華料理も大切にしている。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・日】
11:00~23:00 (L.O.22:00)

定休日

無休

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