テシゴトゼフ

てしごと是歩

050-5263-5076

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ひっそりと佇む隠れ家的な一軒家でJAZZに耳を傾けながら日本の「食文化」に舌鼓

季節ごとの「あしらい」を感じられ、視覚・味覚・嗅覚など五感で料理を楽しめる【てしごと是歩】。ここで味わえるのは、四季折々の「旬」の食材を使用した絶品和食の数々。気軽な一品料理からストーリー性溢れるコースメニューまで、充実したラインナップです。腕利き料理人によって引き出された「美味しさ」。食材が本来持っている「素材力」を活かすべく、あまり手をかけ過ぎずに仕上げています。大通りから少し入った仙台の街中に黒塀で囲われた家屋が在ります。趣きのある玄関から一歩足を踏み入れ店内を見渡すと、そこには洗練された大人の空間が。個室席にテーブル席、カウンター席と揃っているので、様々なシーンで利用できます。

てしごと是歩
これだけは食べてほしいベスト3

手間暇かけて作り上げた『銀たら西京焼き』

魚の臭みを抜いてオリジナルの配合でブレンドした西京味噌に4日以上漬け込み味を馴染ませています。炭火でじっくり焼き上げた身はふっくらとしていて、一度食べたら忘れられない逸品に。

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手間暇かけて作り上げた『銀たら西京焼き』

記念日や特別な席にオススメの『おもてなしの贅沢コース』

日本に四季があるからこその「春夏秋冬」を感じられるコースです。メイン料理はその日に入荷した鮮魚の刺身とA5ランクの仙台牛のステーキ。心くすぐる品々に、自然と「笑み」がこぼれます。

記念日や特別な席にオススメの『おもてなしの贅沢コース』

全国津々浦々から取り寄せている「本日仕入れの食材(新鮮魚介)」

季節の美味しいものは地場のものだけとは限らないので、その時に美味しいものを日本各地から入荷。あまり手をかけ過ぎない調理で、素材の持ち味を活かした料理が並びます。

全国津々浦々から取り寄せている「本日仕入れの食材(新鮮魚介)」

料理人 / 菊田 正見 氏 (キクタ マサミ)

専門ジャンル:日本料理・懐石・割烹

食材が最も生きる方法で調理する生粋の料理人

1972年生まれ、福島県福島市出身。幼い頃から料理が好きで、仕事として一生続けられたらという熱い思いを持って「食の世界」を志す。現在は向上心を忘れずに努力を重ね、【てしごと是歩】で充実した日々を送っている。

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菊田 正見 氏

てしごと是歩の店舗情報

基本情報

店名 てしごと是歩
TEL

050-5263-5076

022-726-3233

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 地下鉄南北線 勾当台公園駅 徒歩3分
アクセス 「勾当台公園」駅から一番町アーケード方面出口より徒歩3分。
住所 宮城県仙台市青葉区一番町4-4-21 大きな地図を見る
営業時間
【平日・土】
ディナー 17:00~01:00 (L.O.00:30)
【日・祝】
ディナー 17:00~00:00 (L.O.23:30)
定休日 無休
年末年始、臨時休業有り

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
7000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 50人 ( 宴会・パーティー時 着席:20人 )
席数形態 完全個室(最大8名×2室)テーブル席(14名~スペース貸切可、最大20名まで)
駐車場 なし

隣りに有料パーキング有り。

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

内玄関の喫煙スペースをご利用下さい。

こだわり

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