ディープ

DEEP

050-5263-5070

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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【6000円】甘鯛の鱗焼、九州産黒毛和牛サーロインステーキコース

6000円

甘鯛のポワレ、九州産黒毛和牛等プレミアムな食材を使用した当店最高ポテンシャルオリジナルコース(全8品)

甘鯛のポワレ、九州産黒毛和牛等プレミアムな食材を使用した当店最高ポテンシャルオリジナルコース(全8品)

接待や記念日等特別な日に…

コース内容

【チェックポイント】
・ホテルでも使用している国産のA級品野菜
・週末は21時まで分煙営業(喫煙可)
・税別料金です。税込については御相談下さい
・御予約時間から原則2時間の御利用となります

【ドリンク】乾杯スパークリング
【サラダ】国産有機野菜のごろごろサラダ
【アンティパスト】鮮魚のカクテル~あご出汁のジュレ添え~
【メイン】甘鯛のポアレ~ソース ブールブラン~
【ソルベ】季節のグラニテ
【メイン】九州産黒毛和牛サーロンステーキ~イタリア産岩塩、山葵添え~
【パスタ】鹿児島県産鶏卵を使用した黒トリュフ香る生麺カルボナーラ
【デザート】熊本県産和三盆のクレームブリュレ~季節のフルーツと共に~

【注記】
1.コース内容については、変更可能です
2.鮮魚については、当日の仕入状況により変更になる場合があります

こちらのコースは飲み放題がついておりません
下記からいずれかを御選択下さい

【500円、750円均一ドリンクメニュー(21時まで)】
<内容>
・グラスワイン(赤/白/スパークリング)、焼酎、樽生ビール、ハイボール等

【お1人様+1500円で飲み放題追加】
<内容>
樽生ビール、ハイボール、ワイン、焼酎等約60種類のカクテルが飲み放題

こだわりポイント

飲み放題あり パーティ
2時間半以上 ドリンク30種類以上
生ビールも可 デザート付き
ヘルシー ボリューム感あり
個室あり 貸切可
遅くまで利用可 カード利用可

飲み放題内容

【ビール】ザ モルツ(樽生)
【焼酎】米(白岳しろ)/芋(黒霧島)
【ワイン】赤/白
【ウイスキー】バーボン/スコッチ
【カクテル】60種類以上
【ノンアルコールカクテル】20種類以上
【ソフトドリンク】
オレンジジュース/グレープフルーツジュース/コーラ/ジンジャーエール/クランベリージュース/パインジュース/ウーロン茶

備考

【キャンセル規定】
<各種コース>
・御利用日2日前以降にキャンセル
→50%

・当日人数変更及びキャンセル
→満額請求

※人数の確定について
御利用日の3日前までに確定を御願い致します

<貸切時>
御利用1週間以降にキャンセル
→満額請求

【サービス料について】
カード利用の場合、サービス料として請求金額に5%加算させて頂きます

私がおもてなしさせて頂きます

橋本 義人 氏

店長
橋本 義人 氏(ハシモト ヨシト)

専門ジャンル: イタリア料理

無駄をそぎ落とし、ひたすら【シンプルな美味しさ】を追求したい

福岡県出身。大学時代、将来「仲間の集う場所を作りたい」という夢を抱いた事がきっかけ。大学卒業後、旅行会社へ勤務し社会人となる。入社3年目に現マネージャーの福岡へ声をかけ、【DEEP】の構想を練り始め2015年12月1日に開業し現在に至る。常に機微を忘れず行動し、御客様に楽しんで頂けるように心がけている。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝前】
18:00~04:00 (L.O.03:00)※料理のラストオーダーは26時までとなっております。
【日・祝】
18:00~01:00 (L.O.00:30)※料理のラストオーダーは、0時までとなっております。
【土・日・祝】
ランチ 15:00~ 結婚式関連のみ対応可能です(要予約)

定休日

月曜日 12月は無休で営業します

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