カワゴエヤキニクカン

川越焼肉 Kan

050-5263-6044

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

私がつくっています

齋藤 雅洋 氏

料理人
齋藤 雅洋 氏(サイトウ マサヒロ)

専門ジャンル: 焼肉

肉の目利きは一流、上質な肉を提供できるよう尽力

1979年生まれ、埼玉県鶴ヶ島市出身。大学卒業後、14年にわたり大手スーパーの精肉部門のバイヤーとして活躍する。知り合いの社長から誘いを受けて、焼き肉店で修業の末に入社の運びとなる。今までの経験を生かし、仕入れに注力していきたいと語る。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:30)
ディナー 17:00~00:00 (L.O.23:00)

定休日

※定休日なし

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