今泉 武雄 氏 イマイズミ タケオ
熟練技が光る季節感溢れる料理を提供
お客様がお召し上がりになっている際に笑顔だと最高に嬉しい瞬間です。旬の食材に寄り添い、季節感溢れる料理をご提供致します。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 25年
自慢の一品
全国から直送された鮮魚を豪快に焼き上げた『のど黒の塩焼き』
“白身のトロ”とも評される高級魚、脂の乗った「のど黒」を日本海を中心に全国津々浦々旬を追いかけ、仕入れ。口の中に広がる豊かな風味と脂の甘い味わい、フレッシュな香りをお楽しみください。
こだわりの食材
四季折々の豊かな恵みに育まれた、旬の食材を使用
魚介類を始め、お米や地酒に恵まれ、発酵食文化が進んでいる上越地方。産地直送の食材をふんだんに取り入れています。素材の良さを活かし、伝統を守りながらもアレンジを加えた、新しい味わいをご堪能ください。
- こだわり食材
- ノドグロ 、 鮮魚全般 、 米
おもてなしの流儀
お客様一人ひとりにご満足いただける料理を常に意識
本店に老舗料亭を構えているからこそ実現できるおもてなしが自慢です。お米をいかに美味しい状態で召し上がっていただくかもこだわり。ランチタイムでも、卓上に炊きあがりの土鍋を提供しています。
本格和食を楽しむ、大人の空間
旬を感じる料理と、日本一の蔵元数を持つ新潟県の地酒をご堪能ください。銀座らしい上品な趣あふれる空間で、ご家族や女性同士、会社の同僚や友人との会食など、気軽に食事をお楽しみいただきたいです。
上越やすだ 銀座二丁目店の店舗情報
基本情報
店名 | 上越やすだ 銀座二丁目店 |
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TEL |
050-5384-9285 03-6263-0270 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 東京メトロ有楽町線 銀座一丁目駅 徒歩1分 JR各線 有楽町駅 徒歩4分 |
アクセス | 東京メトロ有楽町線「銀座一丁目駅」5番出口直結 / JR山手線・京浜東北線「有楽町駅」京橋口より徒歩4分 |
住所 | 東京都中央区銀座2-5-19 PUZZLE銀座5F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 日曜日 |
感染症対策 |
スタッフの新型コロナウイルス ワクチン接種状況:接種済み お客様に安心してお過ごしいただけるよう、《5つの取り組み》〈1〉全席にアルコール消毒液を設置。〈2〉非接触型体温計による体温検査のお願い。体温が37.5℃以上で体調不良を感じるお客様は、ご入店 をご遠慮いただきますようお願いする場合がございます。〈3〉ソーシャルディスタンスを確保する、席配置。〈4〉飛沫感染を避けるため、取り分け用の箸等をご用意。〈5〉お席、店内共用部のアルコール消毒を定期的に徹底。上越やすだ銀座二丁目店スタッフ一同 |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯 |
その他決済 |
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設備情報
店内パノラマ | |
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キャパシティ | 66人 ( 宴会・パーティー時 着席:66人 ) |
席数形態 | 個室(5~6名)2席、個室(3~4名)2席、半個室(2~4名)7席、テーブル席 |
駐車場 |
なし
近くに有料駐車スペースがございます。 |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
テイクアウト営業時間 |
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禁煙・喫煙 |
完全禁煙 店内に喫煙場所を完備しております。 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり | |
ホームページ | http://www.joetsu-yasuda-ginza.com |
備考 |
*ご予約キャンセル・遅延の場合は、直接お店にお電話下さいませ。 ◆コースキャンセル(人数変更含む) 当日 100% 前日 50% ◆アラカルト(お席だけのご予約)キャンセル 当日 3,000円/1名様 前日 2,000円/1名様 |