ビストロイヴローニュ

ビストロ イヴローニュ

050-5384-9905

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私がつくっています

並木 一雅 氏

料理人
並木 一雅 氏(ナミキ カズマサ)

専門ジャンル: フランス料理

フランス料理に魅了され、志した料理人への道

1983年、千葉県生まれ。プリンスホテルで食事をしたときに、その味わいに感動して料理人の道に進むことを決意する。担当のシェフが目標になり、そのままプリンスホテルのフランス料理【ボーセジュール】にて技術を磨く。さらに海外へと目を向けて、多くの有名フランス人の下で料理を学ぶ。その後某国の日本大使公邸料理人を経て当店を開店し、現在に至る。

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営業時間・定休日

営業時間

【火~金・日・祝・祝前】
17:00~00:00 (L.O.23:30)日曜日のみ21:30終了。ランチは土・日のみで12時~15時営業。
【土・日】
ランチ 12:00~15:00

定休日

月曜日

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この情報は2021年5月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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