料理メニュー
魚匠屋でこれだけは食べてほしいベスト3
土佐エリアの漁港から直送で届く鮮魚を楽しめる『おまかせ五点盛』
漁港直送だからこそ、新鮮な鮮魚の良さをそのままに味わえます。高知湾近海で水揚げされる「コロ鯛」や「コショウ鯛」など珍しい魚の刺身も登場。(四~五名)
1990円
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【漁港直送】日替わり鮮魚のお刺身
高知県土佐を中心に日本全国の漁港から直送された鮮度抜群の鮮魚をお刺身でご用意。 高知県産ダツ、静岡県産金目鯛、島根県メバルの他、コロ鯛やコショウ鯛などなかなか食べられないお魚も!日本酒との相性も抜群!
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おまかせ三点盛
漁港直送の新鮮なお刺身です
1190円
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土佐エリアの漁港から直送で届く鮮魚を楽しめる『おまかせ五点盛』
漁港直送だからこそ、新鮮な鮮魚の良さをそのままに味わえます。高知湾近海で水揚げされる「コロ鯛」や「コショウ鯛」など珍しい魚の刺身も登場。(四~五名)
1990円
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お刺身単品
本マグロ、自家製シメ鯖、コショウ鯛、キビナゴなど日替わりのお刺身が490円~
490円~
◆刺身◆
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もやしナムル
390円
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沖縄県産 もずく酢
390円
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蛸山葵
390円
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白菜キムチ
390円
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きくらげ椎茸昆布
430円
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青森産 烏賊の塩辛
八戸の烏賊の塩辛です
430円
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鱈のチャンジャ
430円
◆スピードメニュー◆
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枝豆
茹でたてのあったか枝豆
390円
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冷奴
390円
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板わさ
430円
◆とりあえず◆
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魚匠屋の漁港直送の日替わり焼魚
漁港直送の日替わり鮮魚の焼き魚(例:山形県イサキ塩焼、高知県金時鯛塩焼、石川県ブリ照焼など)
490円~
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鯖の文化干し
490円
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沼津産 真アジの開き
590円
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金目鯛の開き
790円
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鶏もも肉の山椒焼き
590円
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鶏もも肉の岩塩焼き
590円
◆焼き物◆
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氷下魚(こまい)
1人前3尾
490円
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ハタハタ
1人前2尾
490円
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島根県産 喉黒(のどぐろ)の干物
590円
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牡蠣バター
590円
◆陶板焼◆
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鶏のみぞれ煮
690円
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小アジの南蛮漬け
490円
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真鯛と生海苔の自家製さつま揚げ
590円
◆揚げ物◆
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たけのこの土佐煮
430円
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国産 もつ煮込み
490円
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日本酒との相性が抜群、挙ってオーダーされる『鮮魚のあら煮』
その日に入荷した魚介を使っているので、生臭さもなくさっぱりとした味わい。味が浸透しやすい大根と一緒にじっくりと煮込んであります。
690円
◆煮物◆
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ポテトサラダ
430円
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豆腐サラダ
490円
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海鮮サラダ
690円
◆サラダ◆
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オーガニックのご飯
有機栽培の山形産コシヒカリ
290円
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オーガニックのご飯と世羅高原のこだわり卵の卵かけご飯
390円
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生海苔のお味噌汁
290円
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ぶっかけうどん
490円
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世羅高原の卵で釜玉うどん
590円
◆お食事◆
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日替わりの手作りゼリー
290円
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※表示価格は税別価格です。