ショクドコロハルサワノイエイトシマテン

食処はる 澤の家 糸島店

050-5263-4921

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

地産食材にこだわる 糸島の自然の恵みを生かした料理が自慢の和風居酒屋

JR筑肥線・波多江駅より徒歩17分。海から車で15分。唐津街道の潤交差点を北に入った場所にある【食処はる 澤の家 糸島店】は、糸島産の食材にこだわる居酒屋です。福岡の西端、糸島の豊かな自然が育む野菜や肉、魚が元気なまま店に届くので、食材はどれも鮮度抜群。すくすくと育てられた「糸島ブランド」の野菜や肉は、素材本来の味が濃く甘いと評判です。ほかにも、福岡・博多名物の『和牛もつ鍋』や、前々日までに予約すればふぐ、あんこう、すっぽん、かに鍋も楽しめます。無料で利用できる送迎バスがあるので、帰りの足を気にせず料理とお酒が味わえるのも魅力。25人まで利用可能なマイクロバスもあります(要予約)。

食処はる 澤の家 糸島店
これだけは食べてほしいベスト3

噛むほどに脂の甘みが口に広がる『和牛もつ鍋』

新鮮な和牛のモツの甘みにしょうゆ味のスープが絡み絶品。モヤシやニラなどの野菜もたっぷりでヘルシー。

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噛むほどに脂の甘みが口に広がる『和牛もつ鍋』

店長 / 清澤 綱義 氏 (キヨサワ ツナヨシ)

専門ジャンル:和食全般

もつ鍋店で食の奥深さとサービスの楽しさを学ぶ

1982年1月19日生まれ、福岡県出身。福岡県大野城市にある、活造りと牛もつ鍋が人気の居酒屋【澤の家】で飲食業の奥深さとサービスの楽しさなどを学び、出身地である糸島市に2店舗目となる【食処はる 澤の家 糸島店】をオープン。「せっかく、生まれ故郷の糸島でお店が出せたのだから」と、糸島産の食材にこだわり、鮮魚はもちろん野菜、調味料まで可能な限り「糸島のおいしいもの」を使い、糸島の魅力を料理で伝えている。

プロフィールを見る

清澤 綱義 氏

食処はる 澤の家 糸島店の店舗情報

基本情報

店名 食処はる 澤の家 糸島店
TEL

050-5263-4921

092-324-1551

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 JR筑肥線 波多江駅 徒歩17分
アクセス JR筑肥線「波多江駅」より徒歩約17分
住所 福岡県糸島市潤3-6-40 大きな地図を見る
営業時間
【月・火・木~日・祝】
ランチ 11:30~14:00
【月・火・木~日・祝】
ディナー 17:00~23:00
定休日 不定休

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3000円
【ランチ】
1200円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯

設備情報

キャパシティ 60人 ( 宴会・パーティー時 着席:60人 )
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 禁煙席あり
こだわり
備考 ランチは禁煙。

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