ディナー：3000円 
渡辺通駅 徒歩6分 
不定休 
貯まる・使える 「かっ飛ばしていこう」という想いを胸に創られた感性豊かな逸品を味わえます
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有名な小説「トム・ソーヤーの冒険」の世界観や主人公の冒険心から店名を名付けられた【とぶそーや】。福岡市中央区清川で、季節の野菜を使用し沖縄料理をモチーフにした絶品創作料理が堪能できます。中でもオススメは『カリカリてびち』。2種類の食感が楽しめる看板メニューです。お店の中に一歩足を踏み入れると、そこにはウッドテイストを基調にしたスタイリッシュな空間が広がっています。店内には、ゆったりと座れる一枚板で作られたカウンター席と木の温もりを感じられるテーブル席が完備されています。我が家に帰ってきたようなアットホームな雰囲気を持ち合わせたお店なので、「デート」、「女子会」、「飲み会」などにもオススメです。
清川 焼売酒場 とぶそーや
これだけは食べてほしいベスト３
沖縄県のソウルフード『ゴーヤチャンプルー』
ゴーヤの苦みをマイルドにし、戻したシイタケや島豆腐も入った極上の味わいです。野菜がたっぷり入っているので、ヘルシー志向の女性にもオススメ。
お酒を飲んだ後の〆にオススメな『ソーキソバ』
鰹ダシと豚骨をオリジナルの配合でブレンドしたスープは最後まで飲み切れるぐらいさっぱりしています。沖縄から取り寄せた麺とスープが相乗効果で格別な一杯に。
料理人 / 山内 港 氏 （ヤマウチ ミナト）
専門ジャンル： 創作料理
沖縄料理の美味しさを広く知っていただきたくて
1984年、福岡県生まれ。知り合いから誘われてチェーン店の居酒屋で「食の世界」に。前身となった沖縄料理店で本格的に修業を開始。現在も味への追求を忘れず、【とぶそーや】で充実した日々を送っている。
写真
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全てはお客様の「笑顔」のために存在しています
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たまには「お一人様」で疲れた自分に休息を
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シチュエーションを選ばず使い勝手の良い一軒です
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美味しさのエッセンスが詰まった『てびちのからあげ』
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お酒を飲んだ後の〆にオススメな『ソーキソバ』
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沖縄県のソウルフード『ゴーヤチャンプルー』
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一度食べたら忘れられない味わいの『ポー玉』
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ボリューム感満載でお腹も心も満たされる『沖縄風ビビンバ』
清川 焼売酒場 とぶそーやの店舗情報
基本情報
| 店名 | 清川 焼売酒場 とぶそーや |
|---|---|
| TEL |
050-5871-3546 092-521-3335 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 地下鉄七隈線 渡辺通駅 徒歩6分 |
| アクセス | 地下鉄「渡辺通」駅より徒歩6分。 |
| 住所 | 福岡県福岡市中央区清川1-11-17 イルグラッツィア渡辺通1F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 不定休 |
お支払い情報
| 平均予算 |
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設備情報
| キャパシティ | 30人 |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| こだわり |
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