ハカタクシテッパンテンイチ

博多 串鉄板 天一

050-5263-5077

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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落ち着いて食事ができる和モダン空間で、バラエティに富んだ串鉄板を堪能!

バリエーション豊富な串鉄板を堪能できる【博多 串鉄板 天一】。1本1本手間暇かけて丁寧に調理された逸品揃いです。少量ずつ多ジャンルの串を食べられるのも魅力の一つ。とにかくおいしい串を楽しみたいという方には海鮮、野菜、お肉がバランスよく供される『天一のおまかせコース』がおすすめです。そんな串料理には、純米酒に特化した品揃えの日本酒やイタリア産とスペイン産に絞って厳選されたワインがよく合います。店内は和モダンなつくりとなっており、席間がゆったりと取られたカウンター席が1人飲みやデートに人気。中庭が見える落ち着いた雰囲気の個室や掘りごたつの座敷席などもあり、接待や家族での会食にも重宝します。

博多 串鉄板 天一
これだけは食べてほしいベスト3

いろいろな食材の組み合わせを楽しめる『天一のおまかせコース』

36種類の串料理を天一のおまかせで1~2本ずつ順番にいただけます。 お腹いっぱいになったらストップをかけるシステム。海鮮、野菜、お肉がバランスよく供され、多種多様なバリエーションを楽しめます!

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いろいろな食材の組み合わせを楽しめる『天一のおまかせコース』

季節の素材をせいろ蒸しで堪能できる『お突出し』

お通しにも力が入っており、季節の素材をせいろ蒸しで堪能できる『お突出し』を楽しみに来られる方も多いとか。 シーズンでいろいろなバリエーションが楽しめるのも魅力です。写真は『肉とうふ』。

季節の素材をせいろ蒸しで堪能できる『お突出し』

冷酒・熱燗ともに様々なバリエーションが揃った『日本酒』

米と水だけでできる純米酒に特化し、食中酒であることにこだわった品選び。常時30種類くらいの純米酒が入荷され、季節感に合わせて楽しめます。銘柄の特性を生かし、様々なワイングラスや酒器で提供されるのも魅力。

冷酒・熱燗ともに様々なバリエーションが揃った『日本酒』

店長 / 細川 知喜 氏 (ホソカワ トモキ)

専門ジャンル:サービス

他業界での経験を活かし、店長として魅力あるラインナップづくり

1984年7月4日、香川県生まれ。美容師として勤務の後、ブライダル業界で飲食の経験を積み、サービス・飲食業の楽しさを知る。バーテンダーの経験も併せ持ち、ワインにも造詣が深い。日本酒の専門店に移動し店長を務めた後、【博多 串鉄板 天一】の店長となる。豊富な経験を活かし、食中酒にこだわりのあるラインナップの開発を手掛けている。

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細川 知喜  氏

博多 串鉄板 天一の店舗情報

基本情報

店名 博多 串鉄板 天一
TEL

050-5263-5077

092-761-3351

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最寄駅 福岡市営地下鉄空港線 赤坂駅 徒歩5分
福岡市営地下鉄空港線 天神駅 徒歩8分
アクセス 福岡市営地下鉄空港線「赤坂」駅から徒歩5分。大正通りを南下、デイリーヤマザキの角を東へ入ります。
住所 福岡県福岡市中央区大名1-3-30 大きな地図を見る
営業時間
ディナー 17:00~00:00 (L.O.23:00)
定休日 不定休

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, UC, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 64人 ( 宴会・パーティー時 着席:30人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙
こだわり

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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

このお店からのお知らせ

2017.09.10

店休日のお知らせ

【9月の店休日】
店休日は8・13・19・27日を頂いています。

ご不便おかけいたしますが、宜しくお願い致します。

2017.06.07

旨い日本酒 ~九州地酒祭り~

第三回開催です!

今年も九州の誇る旨い地酒を取りそろえています!

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