サカヤダイニングスズナ

酒家ダイニング蕪

050-5263-6610

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料理メニュー

酒家ダイニング蕪でこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

宮下 卓 氏

料理人
宮下 卓 氏(ミヤシタ マサル)

専門ジャンル: 和食全般

父の背中を見て

1981年石川県輪島市生まれ。
幼い頃より、食の料理人であった父の背中を見て育つ。輪島という素材に恵まれた地域に育ち、父の魚さばきにあこがれ、気が付けば父と同じ料理人になっている。
地元の寿司店勤務に始まり、大阪に移り住んでからも厳しい修行に耐え、その根性と腕を認められ、現在は【酒家ダイニング蕪】の料理長として活躍している。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝・祝前】
ランチ 11:00~14:30
【平日・土・祝・祝前】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:30)

定休日

日曜日 月曜日が祝日の場合、祝日が定休日となります。日曜は営業します!

酒家ダイニング蕪に行った2人の投稿から算出しています。

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この情報は2021年4月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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